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北海道ファンシーじゃがいもセレクション 5Kg程度 バリエーション豊富な秋冬じゃがいもはやっぱり北海道 北海道産

¥3,630 税込

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「北海道ファンシーじゃがいもセレクション」は、当店の中でも人気のこだわりじゃがいもをラインアップしました。
【デストロイヤー】
さつまいもとじゃがいもを掛け合わせた覆面レスラーのような面白い見た目で、粉質のホクホクじゃがいもです。
味は栗のような甘さがある最近人気のじゃがいもです。
【北海黄金】
フレンチフライには最も適したじゃがいもと言われ、肉質はやや粘質。煮物に使っても煮崩れはしにくく色々な料理に使えます。
【ノーザンルビー】
皮も中身もピンク色というカラフルなじゃがいも。加熱してもそのままピンク色のままなので、色が映える料理やお菓子などに最適です。
粘質なのでホクホクした感じにはなりませんが、煮崩れしにくく滑らかな食感が楽しめます。
【レッドアンデス】
男爵のような丸形のじゃがいもです。皮は薄赤色で果肉は粉質で鮮やかな黄色。ほくした食感に甘み旨みがプラス。
【シャドークイーン】
他の紫肉の品種と比べてもアントシアニン色素を約3倍も含有している本当に見た目も濃い紫のじゃがいもです。
食感がジャガイモとサツマイモの中間位な感じです。色を生かしてポテトチップスやポタージュなどがとても面白いと思います。
【ファンシーミックス】
全種類!いろいろじゃがいも食べても良し料理でも良し。



出荷期間:10月上旬〜3月下旬
生産地:北海道
内容量:30〜40個/5Kg程度

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