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天然きのこウスヒラタケ１００ｇ程度薄くて柔らかい初心者向けな天然きのこ秋田県産

¥1,380 税込

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2022年12月5日 15:15 に販売終了しました

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「ウスヒラタケ」は名前の通り、ヒラタケを薄くしたようなキノコです。
カサの形は子どもの頃は、白い饅頭型で成長するに伴い皿のように薄くなり褐色に変化していきます。

肉質はとても柔らかく食べやすいので、天然きのこが初めての方でも楽しんでいただけます。

【おすすめ料理】
煮込み料理、炊き込みご飯、ソテー、天ぷら、佃煮

【下処理方法】
(1)キノコに付着した落ち葉やゴミを取り除き、石づきの汚れた部分を削り落とし、食べやすい大きさに切ります。
(2)塩水(水１リットルに対し塩40g程度）の中に30分〜１時間程浸けて水を出したら、水を取り替えながら良く洗い流します。

出荷期間：10月上旬〜12月上旬
生産地：秋田県
内容量：カサの直径５〜８ｃｍ/１００ｇ程度