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ハリウッド３５〜４０個２.５Ｋｇ程度アントシアニンたっぷりの和洋折衷ミニプラム岩手県産

¥3,530 税込

SOLD OUT

2022年8月29日 11:30 に販売終了しました

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「ハリウッド」は西洋スモモと日本スモモの交配によって発見されたアメリカ生まれの外来種です。
苗木の多くは「Trailblazer（トレイルブレイザー）」という名称にもなっているそうです。

日本では、高級スモモ「貴陽」などの受粉樹として立役者に回ることが多く市場にはまだまだ出回っていないようです。

果皮、果肉ともにアントシアニンたっぷりの見事な濃い赤紫色が特徴で、果重は50〜60ｇ程度と小ぶりのプラムです。
酸味も少なく、糖度も13 15度ぐらいで、綺麗に発色するのでジャムなどの加工にも適しています。

生産者さんは、岩手県盛岡市都南地区に１１代続く歴史ある農家のサンファームさん。
この豊穣な大地と気候風土を背景にりんご、さくらんぼ、洋梨等さまざまなフルーツを中心にプロの料理人から一般の方まで
人気のある生産者さんです。

「ハリウッド」は当店の新入荷商品です。

是非この機会にお試しください。
出荷期間：8月下旬〜9月下旬
生産地：岩手県
内容量：直径５ｃｍ程度３５〜４０個/２.５Ｋｇ程度