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東京ルッコラ 100程度x3パック ゴマのような香りとほのかな苦味と辛み 東京都産

¥1,260 税込

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「新東京野菜エンターテイメント」は東京の優れた稀少野菜の生産者さんとの協力により、美食都市東京ならでは斬新な視点で販売するプロジェクトです。
関東の中でも最も立ち遅れていた東京の都市農業が近年著しく成長しはじめています。
首都東京の新たなジャンルの野菜をもっと広めたいという若手生産者の想いを形にしていきます。

「ルッコラ」は地中海沿岸が原産の古くからなじみのある伝統的なハーブです。
イタリア料理で親しまれている名称ですが、フランス料理では「ロケット」と呼んでいます。

ハーブとしてはゴマのような香りとほのかな苦味と辛みが特徴です。

生産者は西東京市にある「ニイクラファーム」さんで、都心の高級レストランの数々のシェフが直接買付に出向く生産者として有名なファームです。
良質のハーブやエディブルフラワーを生産されています。


出荷期間:通年
生産地:東京都
内容量:100g程度x3パック

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