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スティッキオ 100g袋 新東京野菜 ミニハーブ野菜 フェンネル 東京都産
¥430 税込
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「新東京野菜エンターテイメント」はイーファーマーズと東京西洋野菜研究会のコラボにより、美食都市東京で生産された西洋野菜をはじめとする稀少な野菜を東京ならでは斬新な視点で販売するプロジェクトです。
関東の中でも最も立ち遅れていた東京の都市農業が近年著しく成長しはじめています。
首都東京の新たなジャンルの野菜をもっと広めたいという若手生産者の想いを形にしていきます。
「スティッキオ」は幅がなんと3cmにも満たない可愛らしいミニウイキョウです。
最近、流行ってるフェンネルシードは、このウィキョウの種にあたります。
甘い香りと清涼感のある口当たりが特徴。
東洋だけでなく西洋でもその薬効が、古くから知られるウイキョウ。古代ローマや古代エジプトのも園栽培の記録があるほどで、歴史上でも最も古い作物といわれています。
漢方の生薬にも用いられています。
出荷期間:通年
生産地:東京都
内容量:直径2〜2.5cm3〜7本 100g程度x1
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