天然山菜 根曲がり竹(ネマガリダケ) 9〜10本 500g程度 信州里山の達人厳選収穫 自然の恵 長野県産 | イーファーマーズ e-Farmers

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天然山菜 根曲がり竹(ネマガリダケ) 9〜10本 500g程度 信州里山の達人厳選収穫 自然の恵 長野県産

¥2,180 税込

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長野県の北信地域、新潟県上越地域では「タケノコ汁」が定番ですが、そのメイン食材として使われているのが、ネマガリダケです。
初夏の季節感を味わえる食材として登場します。

天ぷらやバーニャカウダの食材として絶品。

その他にも汁もの、蒸し物、煮物、炒め物、でも楽しめます。
太い一級品が採れる場所は稀少でとても価値のある山菜です。

アク抜きが必要な他の山菜に比べその必要がなく、味は上品で舌触りや香りもとても良いタケノコです。

【天然山菜のご注文ヒント】
当店契約の山の達人が収穫したものが、毎週木曜日に入荷されますので、金曜日土曜日指定で4〜5日前にご注文をいただくと流通がスムーズに新鮮なものをお届けできます。
出荷期間:5月上旬〜6月下旬
生産地:長野県
内容量:天然山菜/9〜10本/500g程度

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