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天然山菜　ネマガリダケ(根曲がり竹) Ｐｒｏ２０〜３０本１Ｋｇ程度信州里山の達人厳選収穫自然の恵長野県産

¥3,980 税込

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長野県の北信地域、新潟県上越地域では「タケノコ汁」が定番ですが、そのメイン食材として使われているのが、ネマガリダケです。
初夏の季節感を味わえる食材として登場します。

天ぷらやバーニャカウダの食材として絶品。

その他にも汁もの、蒸し物、煮物、炒め物、でも楽しめます。
太い一級品が採れる場所は稀少でとても価値のある山菜です。

アク抜きが必要な他の山菜に比べその必要がなく、味は上品で舌触りや香りもとても良いタケノコです。

【天然山菜のご注文ヒント】
当店契約の山の達人が収穫したものが、毎週木曜日に入荷されますので、金曜日土曜日指定で４〜５日前にご注文をいただくと流通がスムーズに新鮮なものをお届けできます。
出荷期間：5月上旬〜6月下旬
生産地：長野県
内容量：天然もの２０〜３０本/１００ｇ程度