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天然山菜 ヤマウド 3〜5本 250g程度 山の幸 食べ方無限大 豪雪地帯で自生した 長野県産

¥1,150 税込

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当店が出荷している「ヤマウド」は首都圏のスーパーではなかなか見られない天然もののヤマウドです。
長野県の最北端に位置する豪雪地帯で有名な栄村の山の達人より入荷しています。
夏になるに連れて大きくなってきます。

花・蕾・果実の薄緑のごく若いものは良く天ぷらなどがオススメとされますが、なんと葉っぱだけでも天ぷらにしても良いというのは山の達人の話です。

ヤマウドには、クロロゲン酸やアスパラギン酸などが豊富に含まれております。

【天然山菜のご注文ヒント】
毎週木曜日に入荷されますので、金曜日土曜日指定で4〜5日前にご注文をいただくと流通がスムーズに新鮮なものをお届けできます。
出荷期間:5月上旬〜7月上旬
生産地:長野県
内容量:3〜5本/250g程度

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