国産 フレッシュ マカ 送料無料 6〜8個 500g程度 元気の源 プライマリースーパーフード野菜 稀少な国産 | イーファーマーズ e-Farmers

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国産 フレッシュ マカ 送料無料 6〜8個 500g程度 元気の源 プライマリースーパーフード野菜 稀少な国産

¥6,680 税込

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国産フレッシュマカ」は国産で栽培生産された稀少価値の高い大根、カブなどの仲間の野菜です。
男性向けのサプリで有名ですが、現在はプライマリースーパーフード10(日本スーパーフード協会)の野菜としての利用方法が見直されてきています。
インカ帝国時代より南米ペルーのアンデス山脈の山地という独特の環境の中で自生しているものが原産になりますが、1990年代に日本に伝わってから度重なる失敗をかさねてようやく数名の生産者が成功をしたものが今は全国に少しづつ広がりはじめています。

国産のマカは、”不思議なチカラの源”と言われ最も注目されている成分「ベンジルグルコシノレート」は、ペルー産マカの約7倍。アミノ酸の中で注目成分である元気の素「アルギニン」、コラーゲンの素「プロリン」、アミノ酸の母「リジン」、現代社会のストレス抑制「ギャバ」等はペルー産マカの数倍含まれております。

見た目はカラフルでゴツゴツしたカブやビーツのようで、 食感や味は本わさびに近いと言われます。色によって味や栄養価が違うことはありません。
すりおろすと強い辛みとほんのり甘みが感じられ絶妙。薬膳料理にも最適です。
出荷期間:4月中旬〜9月上旬
生産地:北海道, 兵庫県, 福岡県, 鹿児島県
内容量:直径5〜6cm/6〜8個500g程度

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