日向夏 家庭用 6〜7個 春のデザートフルーツ 白皮も食べれる 1Kg 宮崎県産 | イーファーマーズ e-Farmers

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日向夏 家庭用 6〜7個 春のデザートフルーツ 白皮も食べれる 1Kg 宮崎県産

¥780 税込

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1白皮と果肉を一緒に食べることによって他の柑橘にはない独特の風味が味わえます。 ふつうの温州みかんと違い、 リンゴのように外皮をナイフで剥き、内果皮(アルベド)とともに中心にある種部分を避けてカットしたものをいただきます。
果肉の爽やかな酸味と甘み、 アルベドの甘みと食感が相まって食後のデザートとしても、 またサラダの材料などとしても活用されています。
台風などの強い風で外皮にキズが入っている事がありますが、それが外成りで美味しい実のしるしでもあります。 減農薬栽培なので皮はピールなどのお菓子としてもお使いいただけます。
カリウム、カルシウム、植物繊維、ビタミンCなどを含み、宮崎大学医学部の研究では、ラット試験ではありますが、骨粗鬆症を予防する機能性について報告されています。
出荷期間:3月上旬〜6月上旬
生産地:宮崎県
内容量:6〜7個/1Kg程度

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☆シンプルレシピ☆-日向夏の手作りジュース

材料
日向夏 1個
砂糖 大さじ4

作り方
1.瓶を熱湯消毒します。
2.日向夏の皮をむき1~cmに切ります。(種が入ってもいいです)
3.瓶に日向夏と砂糖を交互にして入れます。※最後は砂糖をかけて下さい。
4.一日に1~2回振ります。一週間後が飲み頃です。
5.お水や炭酸で割ってお飲みください。

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