浜松の雫 葉たまねぎ 10本 濃厚旨味 静岡名産 800g程度 | イーファーマーズ e-Farmers

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浜松の雫 葉たまねぎ 10本 濃厚旨味 静岡名産 800g程度

¥1,180 税込

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雨のしずくのような形がかわいらしい、小さなタマネギ「浜松の雫」。
温暖な浜松の気候に育まれた「浜松の雫」は、とてもフレッシュ。フライにしてもみずみずしさは変わらず、甘くジューシーなオニオンフライになりますよ。
大きくなる前に葉つきのまま若採りしたこのタマネギは静岡県浜松市にある「ヤママツ鈴木農園」のオリジナル野菜です。
30年以上に渡って野菜を作り続けているベテランの生産者。代々受け継がれた農法に改良を加えたもので、天竜水系のきれいな井戸水を使用し、堆肥には完熟堆肥を使用。バラエティー豊かな野菜やハーブを栽培し、レストランや市場などに販売されています。
当店は農園から直接仕入れてお届けします。
葉タマネギにはβ-カロテンやカリウムなどが含まれています。(『日本食品成分表2021八訂』(医歯薬出版編)より)
《保存方法》冷凍保存する場合、解凍すると水分が出てしまうので生食には向きません。丸ごと冷凍して、そのまま煮込み料理に入れるなど、加熱してお使いください。

出荷期間:3月中旬〜5月上旬
生産地:静岡県
内容量:10本/800g以上

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☆シンプルレシピ☆-浜松の雫のフライ

材料
オニオン 数本
卵 1個
小麦粉
パン粉

塩コショウ

作り方
1. オニオンは葉の根本を洗って土を除きます。
2. 小麦粉をまぶします。
3. 卵に塩コショウを入れて混ぜ、2をくぐらせます。
4. 3にパン粉をまぶし、180℃の油で揚げます。

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