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栄養を豊富に含んだ香味野菜 イタリアンパセリ １００ｇ 静岡県産
¥1,700 税込
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「イタリアンパセリ」は普通のパセリのように縮れ葉ではなく平面な形をしています。
苦味が少なく歯触りが柔らかく、香りが強いのが特徴です。
その強い香りは香味野菜として、スープやサラダ、ソースやドレッシングの風味付けや煮込み料理でも良く使われます。
本場イタリアではPrezzemolo（プレッツェモーロ）と呼ばれています。
生産者は静岡県浜松市にあるヤママツ鈴木農園さん。30年以上に渡って野菜を作り続けているベテランの生産者。
バラエティー豊かな野菜やハーブを栽培し、レストランや市場などに販売されています。
栽培方法は代々受け継がれた農法に改良を加えたもので、天竜水系のきれいな井戸水を使用し、堆肥には完熟堆肥を使用していらっしゃいます。
出荷期間：11月上旬〜3月下旬
生産地：静岡県
内容量：１００ｇ程度
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