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秋冬のこだわりミニ野菜セレクション　ミニビタミン大根有機３本ｘ１袋埼玉県産

¥480 税込

SOLD OUT

2022年2月21日 18:37 に販売終了しました

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ビタミン大根（青長大根）をミニサイズとして生産しているものです。
胴の部分まで緑色をしているのは、根の部分が短く地上に出てる部分が多いからです。
色は表皮だけでなく、中の果肉も薄い緑色をしており、白い大根よりビタミン類を多く含むことからビタミン大根と呼ばれるようになりました。
紅くるりや紅しぐれの同じ寸胴タイプの大根です。
加熱するよりも生食向きの大根なので、スティックサラダやスライスして盛りつけで色鮮やかな大根と食感がお楽しみいただけます。

生産者は埼玉県小川町に就農して31年で有機農業の可能性を信じて多くの事に取りくんで来られた風の丘ファームさん。
農薬を使わない野菜の安定供給とこれから農業を担う人材の育成に力を入れておられます。
安心安全で美味しい野菜を提供し続けている生産者です。
出荷期間：11月上旬〜3月下旬
生産地：埼玉県
内容量：直径約５ｃｍ/３本