秋冬の淡路島ファンシー野菜セレクション 味こがね(黄金かぶ) 4〜6個 1Kg程度 淡路島産 | イーファーマーズ e-Farmers

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秋冬の淡路島ファンシー野菜セレクション 味こがね(黄金かぶ) 4〜6個 1Kg程度 淡路島産

¥980 税込

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「味こがね」は幻の黄金かぶと言われる西洋かぶの1種です。
表面は美しい黄金色、皮を剥くと濃いめのクリーム色っぽい感じです。

大きな特徴は日本のカブと違って煮崩れしないので、サラダだけでなくスープや煮込み料理に最適です。
そして肉質は緻密で歯ごたえがよく、甘味がありたいへん美味です。

当店の淡路島セレクションの生産者は、料理人の目線、しいては料理を食されるお客様の目線で必要とされるものを生産し、開発している若手農業グループのフレッシュグループ淡路島さん。
農家の新しいかたちの中から育まれる彩り野菜で華やかで豊かな食卓をお届けしている生産者グループです。

料理の楽しみに一役買う野菜です。



出荷期間:11月上旬〜2月下旬
生産地:兵庫県
内容量:4〜6個/1Kg

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