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紅の夢１個３００〜４００ｇ程度冬のファンシーな赤果肉種の定番のりんご岩手県産

¥432 税込

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2023年3月10日 18:46 に販売終了しました

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「紅の夢」は果肉が赤く着色した主に加工用として始まったリンゴです。
これまでの赤肉品種は渋くて生では食べられないものが多かったのですが、酸味の効いた生食ができるおいしいりんごとして人気があります。
加熱するとあまり煮崩れせず、ピンク色は際立ちますので料理にも楽しく使えます。
収穫時期を変えることにより、早取りでは加工品向きの酸味の強いりんごになり、収穫時期を遅らせると蜜入りの生食に適したおいしいりんごになります。
生産者さんは、岩手県盛岡市都南地区に１１代続く歴史ある農家のサンファームさん。
この豊穣な大地と気候風土を背景に古くから紅の夢を生産し続けているプロの料理人から一般の方まで人気のある生産者さんです。
赤色の度合いは、時期や生育具合によって異なりますので、ご了承の上ご注文ください。

※減農薬商品につきコルクスポット（茶色いくぼみ）や芯カビ（バラ科の植物特有の芯の現象）が発生している場合がありますが、
あくまで自然現象によるりんご特有の無害の症状で果肉の品質には全く問題ありませんので、ご了承下さい。
出荷期間：10月下旬〜3月下旬
生産地：岩手県
内容量：１個/３００g〜４００ｇ程度