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こだわりパティシエが選んだ秋の洋梨セレクション　レクラークキズあり２.５Ｋｇ岩手県産

¥1,980 税込

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「レクラーク」はフランスのパリ郊外で発見された歴史の浅い西洋梨です。正式名称は「ゼネラル・レクラーク」と言います。
未熟な時期の皮は緑色ですが、熟すと果皮に茶色いサビが出始め食べ頃になると黄褐色になります。
重量は１個350〜550gくらいと大きめです。

口当たりがなめらかで、果肉はジューシー。甘みと酸味のバランスの良い食味です。

生産者さんは、岩手県盛岡市都南地区に１１代続く歴史ある農家のサンファームさん。
この豊穣な大地と気候風土を背景にりんご、さくらんぼ、洋梨等さまざまなフルーツを中心にプロの料理人から一般の方まで
人気のある生産者さんです。

ちょっと珍しい西洋梨の品種ですが、とろけるような果肉とく繊細で柔らかい食感が好評です。
出荷期間：10月下旬〜11月中旬
生産地：岩手県
内容量：５〜７個/２.５Ｋｇ