1/3

発祥の地種子島うずえ屋のワンランク上の安納いも　安納紅５Ｋｇ種子島産

¥4,980 税込

SOLD OUT

2022年3月5日 12:40 に販売終了しました

¥4,600以上のご注文で国内送料が無料になります。

別途送料がかかります。送料を確認する

今やさまざまな産地物が出回っている「安納芋」ですが、やはり発祥の地である種子島の安納芋はミネラル豊富な土と徹底した品質管理で本場の美味しさを引き出しています。
他のサツマイモよりもショ糖が多く含まれている安納芋。強い甘味としっとりとした食感が特徴です。
しっとりとした食感は、オクラや山芋などに含まれている多糖類を多く含んでいるからです。
安納芋には、安納紅（一般的に安納芋と呼ばれているもので、皮が褐紅色で果肉が黄色とオレンジ）と安納黄金（皮が薄い黄褐色で果肉がオレンジ）の2種類があります。
安納芋黄金は、安納紅と比べて皮が薄く傷つきやすいため取扱いが難しく、長期保存に向いていないので、生産農家が少なく希少価値の高い安納芋です。

生産者は、誰よりも美味しい安納芋を作りたい一心で仲間と汗を流し、減農薬で有機堆肥を使った安心・安全な安納芋を全国の人に楽しんでもらいたい思いで農業と向き合っているうずえ屋さん。
安納芋品評会で銀賞を受賞するなど安納芋づくりが高く評価されている生産者さんの作品です。
出荷期間：１０月上旬〜１２月下旬
生産地：鹿児島県種子島
内容量：１個１００〜１５０ｇ/３０〜５０個