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味と食感!そして爽やかな香りが根強い人気 送料無料 うすひら茸 Pro 300gx7パック いわき産

¥4,600 税込

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「うすひら茸」は、名前のとおりヒラタケを薄く小さくしたような形をしたキノコです。
肉は薄く真っ白で環境に左右されやすく大きさもバラバラです。
日本でもあまり生産量は多くありませんが、人気の根強い品種です。味と食感、そして爽やかな香りが魅力あるようです。

生産者は当店の公共のエリンギを栽培している福島いわきの小川きのこ園さん。
広葉樹のオガ粉を使った菌床で育て、時間をかけて育てています。

小川きのこ園さんでは徹底した品質管理を行い、「FGAP」の認証を受けた高品質なきのこを生産しています。
FGAPは、農林水産省の放射性物質対策を含めた本県独自の基準に基づき「農業生産工程管理(GAP)の共通基盤に関するガイドライン」に準拠した制度です。

シンプルに調理して、その旨味をご堪能ください。また、天ぷらなど揚げ物にしても食感が損なわれません。
出荷期間:通年
生産地:福島県
内容量:300gx7パック

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