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品の良い甘さとなめらかさが好評の無農薬さつまいも シルクスイート 5Kg 長野県産

¥3,980 税込

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2022年1月31日 17:32 に販売終了しました

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「シルクスイート」は2012年に販売が開始された新しいさつまいもの品種です。
滑らかな食感と甘さでもう既に話題になり人気があります。
外観はあの紅はるかと似ていて濃い紅色の皮に、中がクリーム色です。
収穫後はやや粉質で少しホクホクした感じに焼きあがるようですが、貯蔵することでねっとりとした粘質へと変わり甘くなります。

充分に貯蔵することで水分が多くなり、しっとりとして滑らかな舌触りに焼き上がり、品の良い甘さに甘い焼き芋になります。

生産者さんは長野県にある「きくちゃん農園」。標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。
代表の鈴木喜久夫さんは、春はアスパラガス、秋はさつまいもを生産しています。
栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。
完全無農薬なので「きくちゃん農園」の野菜は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。
出荷期間:10月中旬〜2月下旬
生産地:長野県
内容量:自然栽培品5Kg

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