カサの大きさと味の濃さが断然違う天然のしめじ 送料無料 ハタケシメジ 500g 秋田県産 | イーファーマーズ e-Farmers

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カサの大きさと味の濃さが断然違う天然のしめじ 送料無料 ハタケシメジ 500g 秋田県産

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「ハタケシメジ」は一般のスーパーでもみかける栽培ものの「丹波しめじ」などと同じ品種ですが、天然ものはカサの大きさ、そして味わいがまったく異なるようです。
当店では北秋田の山の匠が採取したものを直送で入荷しております。
天然のハタケシメジのカサは大きく8〜10cm程度、表面の色は淡灰色〜褐色で細かい繊維紋があります。
栽培ものと異なり自然に成長したものを採取しているので平らに開き、中央にやや窪みがあるものが多いです。
一部の天然きのこと異なり、湿気を帯びてもヌメリはでません。

肉は白色で厚みがあり、匂いは特にありません。
歯ごたえがしっかりしていて食べ応えのあるきのこです。



出荷期間:10月上旬〜12月上旬
生産地:秋田県
内容量:500g

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