色鮮やかな葉脈を持つ栄養価の高い有機野菜 マイクロスイスチャード 20gx1パック 茨城県産 | イーファーマーズ e-Farmers

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色鮮やかな葉脈を持つ栄養価の高い有機野菜 マイクロスイスチャード 20gx1パック 茨城県産

¥480 税込

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和名ではフダンソウ(不断草)と呼ばれ、甜菜(さとう大根)やテーブルビートと同類の葉茎菜です。
京都では「うまい菜」など各地で様々な名称がつけられています。
葉柄や葉脈が赤や黄色、ピンクなど鮮やかな彩りが特徴となっていて、フレンチでは、スイスチャードの幼葉をベビーリーフとして良く利用しています。

ベビーリーフは栄養が凝縮してますので、スイスチャードでも葉の幼く小さい頃にお召し上がりいただくのがおすすめです。
大きい葉のものは、ほうれん草の代わりに利用するのもおすすめです。

サラダの材料にすれば色鮮やかな食卓が楽しめます。
出荷期間:通年
生産地:茨城県
内容量:20g(風袋込み)

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