「ディルの花」は、古代エジプト時代から薬草として名を馳せた薬草ハーブ ディルのお花です。 花言葉は「知恵」。薬効が多いことから健康に関する「知恵」が由来しているとも言われます。 線香花火のようにマイクロサイズの小さな黄色と代の花が咲きます。 梱包パックを開けた瞬間から、ディルの香りが広がります！お料理の色どりとして添えるだけでもかわいらしいですね。 花も茎も生食でＯＫ！幅広くご活用ください ディルの香りにはには食欲を増進させる作用や消化を促進させる作用や心を落ち着かせる効果があり、乾燥されているディルより、フレッシュなディルのほうが爽やかな香りを楽しめます。 ビタミンB、C、ナイアシン、マグネシウム、カリウム、リンなどのビタミンやミネラルが豊富なため免疫機能を高めたり、疲労回復に効果があります。 濡らしたキッチンペーパーを茎の切り口に巻いて野菜室に。1週間ほど保存できます。 生産者の「久保田農園」は、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島にあり、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 出荷期間：3月上旬〜7月下旬 生産地：福岡県 内容量：２０ｇパック

「ディルの花」は、古代エジプト時代から薬草として名を馳せた薬草ハーブ ディルのお花です。 花言葉は「知恵」。薬効が多いことから健康に関する「知恵」が由来しているとも言われます。 線香花火のようにマイクロサイズの小さな黄色と代の花が咲きます。 梱包パックを開けた瞬間から、ディルの香りが広がります！お料理の色どりとして添えるだけでもかわいらしいですね。 花も茎も生食でＯＫ！幅広くご活用ください ディルの香りにはには食欲を増進させる作用や消化を促進させる作用や心を落ち着かせる効果があり、乾燥されているディルより、フレッシュなディルのほうが爽やかな香りを楽しめます。 ビタミンB、C、ナイアシン、マグネシウム、カリウム、リンなどのビタミンやミネラルが豊富なため免疫機能を高めたり、疲労回復に効果があります。 濡らしたキッチンペーパーを茎の切り口に巻いて野菜室に。1週間ほど保存できます。 生産者の「久保田農園」は、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島にあり、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 出荷期間：3月上旬〜7月下旬 生産地：福岡県 内容量：２０ｇｘ３パック

「ナスタチウムの花」は、キンレンカという名前の花でもともとは観賞用であったようですが、ビタミンCや鉄分を多く含み、抗菌作用があったことから古くから茎葉や花をハーブとして食用品種としても栽培されていました。 味がクレソンのようなほんのりした辛みをもつため、クレソンの仲間の品種としてナスタチウムという通称になったようです。 当店ではフレッシュハーブとして葉に部分を、野菜・ハーブの花として花の部分を出荷しています。 生産者は山梨県富士吉田市の佐藤裕子（さとう　ひろこ）さん。標高800m以上の高冷地栽培で育てています。化学農薬を一切使用していません。エディブルフラワーをはじめとして女性ならではの視点で食卓を豊かにする野菜を生産されています。 安心安全でシンプルな味わいはプロのシェフたちにも人気です。 出荷期間：通年 生産地：山梨県 内容量：１８輪

「ナスタチウムの花」は、キンレンカという名前の花でもともとは観賞用であったようですが、ビタミンCや鉄分を多く含み、抗菌作用があったことから古くから茎葉や花をハーブとして食用品種としても栽培されていました。 味がクレソンのようなほんのりした辛みをもつため、クレソンの仲間の品種としてナスタチウムという通称になったようです。 当店ではフレッシュハーブとして葉に部分を、野菜・ハーブの花として花の部分を出荷しています。 生産者は山梨県富士吉田市の佐藤裕子（さとう　ひろこ）さん。標高800m以上の高冷地栽培で育てています。化学農薬を一切使用していません。エディブルフラワーをはじめとして女性ならではの視点で食卓を豊かにする野菜を生産されています。 安心安全でシンプルな味わいはプロのシェフたちにも人気です。 出荷期間：通年 生産地：山梨県 内容量：１８輪ｘ２パック