「シルクスイート」は２０１２年に販売が開始された新しいさつまいもの品種です。 滑らかな食感と甘さでもう既に話題になり人気があります。 外観はあの紅はるかと似ていて濃い紅色の皮に、中がクリーム色です。 収穫後はやや粉質で少しホクホクした感じに焼きあがるようですが、貯蔵することでねっとりとした粘質へと変わり甘くなります。 充分に貯蔵することで水分が多くなり、しっとりとして滑らかな舌触りに焼き上がり、品の良い甘さに甘い焼き芋になります。 生産者さんは長野県にある「きくちゃん農園」。標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、春はアスパラガス、秋はさつまいもを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 完全無農薬なので「きくちゃん農園」の野菜は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：10月中旬〜2月下旬 生産地：長野県 内容量：２〜３個/５００ｇ程度

「シルクスイート」は２０１２年に販売が開始された新しいさつまいもの品種です。 滑らかな食感と甘さでもう既に話題になり人気があります。 外観はあの紅はるかと似ていて濃い紅色の皮に、中がクリーム色です。 収穫後はやや粉質で少しホクホクした感じに焼きあがるようですが、貯蔵することでねっとりとした粘質へと変わり甘くなります。 充分に貯蔵することで水分が多くなり、しっとりとして滑らかな舌触りに焼き上がり、品の良い甘さに甘い焼き芋になります。 生産者さんは長野県にある「きくちゃん農園」。標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、春はアスパラガス、秋はさつまいもを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 完全無農薬なので「きくちゃん農園」の野菜は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：10月中旬〜2月下旬 生産地：長野県 内容量：４〜５個/１Ｋｇ程度

「シルクスイート」は２０１２年に販売が開始された新しいさつまいもの品種です。 滑らかな食感と甘さでもう既に話題になり人気があります。 外観はあの紅はるかと似ていて濃い紅色の皮に、中がクリーム色です。 収穫後はやや粉質で少しホクホクした感じに焼きあがるようですが、貯蔵することでねっとりとした粘質へと変わり甘くなります。 充分に貯蔵することで水分が多くなり、しっとりとして滑らかな舌触りに焼き上がり、品の良い甘さに甘い焼き芋になります。 生産者さんは長野県にある「きくちゃん農園」。標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、春はアスパラガス、秋はさつまいもを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 完全無農薬なので「きくちゃん農園」の野菜は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：10月中旬〜2月下旬 生産地：長野県 内容量：１０〜１２個/２.５Ｋｇ程度

「シルクスイート」は２０１２年に販売が開始された新しいさつまいもの品種です。 滑らかな食感と甘さでもう既に話題になり人気があります。 外観はあの紅はるかと似ていて濃い紅色の皮に、中がクリーム色です。 収穫後はやや粉質で少しホクホクした感じに焼きあがるようですが、貯蔵することでねっとりとした粘質へと変わり甘くなります。 充分に貯蔵することで水分が多くなり、しっとりとして滑らかな舌触りに焼き上がり、品の良い甘さに甘い焼き芋になります。 生産者さんは長野県にある「きくちゃん農園」。標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、春はアスパラガス、秋はさつまいもを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 完全無農薬なので「きくちゃん農園」の野菜は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：10月中旬〜2月下旬 生産地：長野県 内容量：２０〜２４個/５Ｋｇ程度

本場の安納芋の中でもふるさと納税品としても出品されている「うずえ屋」の安納芋が熟成・無添加・無着色の焼き芋スイーツになりました。 安納紅、安納黄金の２品種が切り干しと丸干しの焼き方によって安納芋ファンのお好みの食感に演出されています。 食べ比べセットでお客様のお好みの干し芋スイーツを発見してみて下さい。 生産者は、誰よりも美味しい安納芋を作りたい一心で仲間と汗を流し、減農薬で有機堆肥を使った安心・安全な安納芋を全国の人に楽しんでもらいたい思いで農業と向き合っているうずえ屋さん。 安納芋品評会で銀賞を受賞するなど安納芋づくりが高く評価されている生産者さんの作品です。 出荷期間：10月上旬〜2月下旬 生産地：鹿児島県 内容量：切干し１００ｇｘ１パック

本場の安納芋の中でもふるさと納税品としても出品されている「うずえ屋」の安納芋が熟成・無添加・無着色の焼き芋スイーツになりました。 安納紅、安納黄金の２品種が切り干しと丸干しの焼き方によって安納芋ファンのお好みの食感に演出されています。 食べ比べセットでお客様のお好みの安納焼き芋スイーツを発見してみて下さい。 生産者は、誰よりも美味しい安納芋を作りたい一心で仲間と汗を流し、減農薬で有機堆肥を使った安心・安全な安納芋を全国の人に楽しんでもらいたい思いで農業と向き合っているうずえ屋さん。 安納芋品評会で銀賞を受賞するなど安納芋づくりが高く評価されている生産者さんの作品です。 出荷期間：10月上旬〜2月下旬 生産地：鹿児島県 内容量：切干し１００ｇｘ１パック

本場の安納芋の中でもふるさと納税品としても出品されている「うずえ屋」の安納芋が熟成・無添加・無着色の焼き芋スイーツになりました。 安納紅、安納黄金の２品種が切り干しと丸干しの焼き方によって安納芋ファンのお好みの食感に演出されています。 食べ比べセットでお客様のお好みの安納焼き芋スイーツを発見してみて下さい。 生産者は、誰よりも美味しい安納芋を作りたい一心で仲間と汗を流し、減農薬で有機堆肥を使った安心・安全な安納芋を全国の人に楽しんでもらいたい思いで農業と向き合っているうずえ屋さん。 安納芋品評会で銀賞を受賞するなど安納芋づくりが高く評価されている生産者さんの作品です。 出荷期間：10月上旬〜2月下旬 生産地：鹿児島県 内容量：プレミアム丸干し１００ｇｘ１パック

本場の安納芋の中でもふるさと納税品としても出品されている「うずえ屋」の安納芋が熟成・無添加・無着色の焼き芋スイーツになりました。 安納紅、安納黄金の２品種が切り干しと丸干しの焼き方によって安納芋ファンのお好みの食感に演出されています。 食べ比べセットでお客様のお好みの安納焼き芋スイーツを発見してみて下さい。 生産者は、誰よりも美味しい安納芋を作りたい一心で仲間と汗を流し、減農薬で有機堆肥を使った安心・安全な安納芋を全国の人に楽しんでもらいたい思いで農業と向き合っているうずえ屋さん。 安納芋品評会で銀賞を受賞するなど安納芋づくりが高く評価されている生産者さんの作品です。 出荷期間：10月上旬〜2月下旬 生産地：鹿児島県 内容量：プレミアム丸干し１００ｇｘ１パック

「パープルスイートロード」は農研機構によって開発された、芋にアントシアニン色素を含有するヘルシーな紡錘形の紫さつまいもです。 紫芋は甘みが弱い芋と言われますが、紫芋にしては甘い芋なので、蒸したり焼いただけでも美味しく食べられます。 生の状態ではやや赤味を帯びた紫色をしていてますが、加熱後も色は残り、青みがかった紫色に変化いたします。 収穫後２〜３週間経ってから美味しくなります。食べ頃の旬は１０月中旬から１月ぐらいです。 色を活かした食べ方加熱しペースト状にし、スイートポテトやスイーツのトッピングやポタージュなどで淡い紫色が映えます。 生産者さんは長野県にある「きくちゃん農園」。標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、春はアスパラガス、秋はさつまいもを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 「きくちゃん農園」の野菜は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：10月中旬〜2月下旬 生産地：長野県 内容量：自然栽培品５００ｇ

「パープルスイートロード」は農研機構によって開発された、芋にアントシアニン色素を含有するヘルシーな紡錘形の紫さつまいもです。 紫芋は甘みが弱い芋と言われますが、紫芋にしては甘い芋なので、蒸したり焼いただけでも美味しく食べられます。 生の状態ではやや赤味を帯びた紫色をしていてますが、加熱後も色は残り、青みがかった紫色に変化いたします。 収穫後２〜３週間経ってから美味しくなります。食べ頃の旬は１０月中旬から１月ぐらいです。 色を活かした食べ方加熱しペースト状にし、スイートポテトやスイーツのトッピングやポタージュなどで淡い紫色が映えます。 生産者さんは長野県にある「きくちゃん農園」。標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、春はアスパラガス、秋はさつまいもを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 「きくちゃん農園」の野菜は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：10月中旬〜2月下旬 生産地：長野県 内容量：自然栽培品１Ｋｇ

「パープルスイートロード」は農研機構によって開発された、芋にアントシアニン色素を含有するヘルシーな紡錘形の紫さつまいもです。 紫芋は甘みが弱い芋と言われますが、紫芋にしては甘い芋なので、蒸したり焼いただけでも美味しく食べられます。 生の状態ではやや赤味を帯びた紫色をしていてますが、加熱後も色は残り、青みがかった紫色に変化いたします。 収穫後２〜３週間経ってから美味しくなります。食べ頃の旬は１０月中旬から１月ぐらいです。 色を活かした食べ方加熱しペースト状にし、スイートポテトやスイーツのトッピングやポタージュなどで淡い紫色が映えます。 生産者さんは長野県にある「きくちゃん農園」。標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、春はアスパラガス、秋はさつまいもを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 「きくちゃん農園」の野菜は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：10月中旬〜2月下旬 生産地：長野県 内容量：自然栽培品２.５Ｋｇ

「パープルスイートロード」は農研機構によって開発された、芋にアントシアニン色素を含有するヘルシーな紡錘形の紫さつまいもです。 紫芋は甘みが弱い芋と言われますが、紫芋にしては甘い芋なので、蒸したり焼いただけでも美味しく食べられます。 生の状態ではやや赤味を帯びた紫色をしていてますが、加熱後も色は残り、青みがかった紫色に変化いたします。 収穫後２〜３週間経ってから美味しくなります。食べ頃の旬は１０月中旬から１月ぐらいです。 色を活かした食べ方加熱しペースト状にし、スイートポテトやスイーツのトッピングやポタージュなどで淡い紫色が映えます。 生産者さんは長野県にある「きくちゃん農園」。標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、春はアスパラガス、秋はさつまいもを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 「きくちゃん農園」の野菜は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：10月中旬〜2月下旬 生産地：長野県 内容量：自然栽培品５Ｋｇ

今は全国いたるところで栽培されている「安納芋」。発祥の地は鹿児島県種子島ですが本場の安納芋の中でもふるさと納税品としても出品されている「うずえ屋」の安納芋は一味違います。 他のサツマイモよりもショ糖が多く含まれている安納芋。 ミネラル豊富な土と徹底した品質管理で本場の美味しさを引き出していますので、一般品でありがちなこなっぽい感じをほとんど感じません。 スライスして加熱すると明らかに「うずえ屋」の安納芋は鮮やかな黄色味を帯び、食べると強い甘味としっとり、ねっとりとした食感となり粉質さを感じません。 しっとりとした食感は、オクラや山芋などに含まれている多糖類を多く含んでいるからです。 安納芋には、安納紅（一般的に安納芋と呼ばれているもので、皮が褐紅色で果肉が黄色とオレンジ）と安納黄金（皮が薄い黄褐色で果肉がオレンジ）の2種類があります。 安納芋黄金は、安納紅と比べて更に甘い感じがします。 皮が薄く傷つきやすいため取扱いが難しく、長期保存に向いていないので、生産農家が少なく希少価値の高い安納芋です。 生産者は、誰よりも美味しい安納芋を作りたい一心で仲間と汗を流し、減農薬で有機堆肥を使った安心・安全な安納芋を全国の人に楽しんでもらいたい思いで農業と向き合っているうずえ屋さん。 安納芋品評会で銀賞を受賞するなど安納芋づくりが高く評価されている生産者さんの作品です。 出荷期間：10月上旬〜2月下旬 生産地：鹿児島県 内容量：１個６０〜１００ｇ/５〜８個

今は全国いたるところで栽培されている「安納芋」。発祥の地は鹿児島県種子島ですが本場の安納芋の中でもふるさと納税品としても出品されている「うずえ屋」の安納芋は一味違います。 他のサツマイモよりもショ糖が多く含まれている安納芋。 ミネラル豊富な土と徹底した品質管理で本場の美味しさを引き出していますので、一般品でありがちなこなっぽい感じをほとんど感じません。 スライスして加熱すると明らかに「うずえ屋」の安納芋は鮮やかな黄色味を帯び、食べると強い甘味としっとり、ねっとりとした食感となり粉質さを感じません。 しっとりとした食感は、オクラや山芋などに含まれている多糖類を多く含んでいるからです。 安納芋には、安納紅（一般的に安納芋と呼ばれているもので、皮が褐紅色で果肉が黄色とオレンジ）と安納黄金（皮が薄い黄褐色で果肉がオレンジ）の2種類があります。 安納芋黄金は、安納紅と比べて更に甘い感じがします。 皮が薄く傷つきやすいため取扱いが難しく、長期保存に向いていないので、生産農家が少なく希少価値の高い安納芋です。 生産者は、誰よりも美味しい安納芋を作りたい一心で仲間と汗を流し、減農薬で有機堆肥を使った安心・安全な安納芋を全国の人に楽しんでもらいたい思いで農業と向き合っているうずえ屋さん。 安納芋品評会で銀賞を受賞するなど安納芋づくりが高く評価されている生産者さんの作品です。 出荷期間：10月上旬〜2月下旬 生産地：鹿児島県 内容量：１個６０〜１００ｇ/１０〜１６個

今は全国いたるところで栽培されている「安納芋」。発祥の地は鹿児島県種子島ですが本場の安納芋の中でもふるさと納税品としても出品されている「うずえ屋」の安納芋は一味違います。 他のサツマイモよりもショ糖が多く含まれている安納芋。 ミネラル豊富な土と徹底した品質管理で本場の美味しさを引き出していますので、一般品でありがちなこなっぽい感じをほとんど感じません。 スライスして加熱すると明らかに「うずえ屋」の安納芋は鮮やかな黄色味を帯び、食べると強い甘味としっとり、ねっとりとした食感となり粉質さを感じません。 しっとりとした食感は、オクラや山芋などに含まれている多糖類を多く含んでいるからです。 安納芋には、安納紅（一般的に安納芋と呼ばれているもので、皮が褐紅色で果肉が黄色とオレンジ）と安納黄金（皮が薄い黄褐色で果肉がオレンジ）の2種類があります。 安納芋黄金は、安納紅と比べて更に甘い感じがします。 皮が薄く傷つきやすいため取扱いが難しく、長期保存に向いていないので、生産農家が少なく希少価値の高い安納芋です。 生産者は、誰よりも美味しい安納芋を作りたい一心で仲間と汗を流し、減農薬で有機堆肥を使った安心・安全な安納芋を全国の人に楽しんでもらいたい思いで農業と向き合っているうずえ屋さん。 安納芋品評会で銀賞を受賞するなど安納芋づくりが高く評価されている生産者さんの作品です。 出荷期間：10月上旬〜2月下旬 生産地：鹿児島県 内容量：１個６０〜１００ｇ/２５〜４０個

今は全国いたるところで栽培されている「安納芋」。発祥の地は鹿児島県種子島ですが本場の安納芋の中でもふるさと納税品としても出品されている「うずえ屋」の安納芋は一味違います。 他のサツマイモよりもショ糖が多く含まれている安納芋。 ミネラル豊富な土と徹底した品質管理で本場の美味しさを引き出していますので、一般品でありがちなこなっぽい感じをほとんど感じません。 スライスして加熱すると明らかに「うずえ屋」の安納芋は鮮やかな黄色味を帯び、食べると強い甘味としっとり、ねっとりとした食感となり粉質さを感じません。 しっとりとした食感は、オクラや山芋などに含まれている多糖類を多く含んでいるからです。 安納芋には、安納紅（一般的に安納芋と呼ばれているもので、皮が褐紅色で果肉が黄色とオレンジ）と安納黄金（皮が薄い黄褐色で果肉がオレンジ）の2種類があります。 安納芋黄金は、安納紅と比べて更に甘い感じがします。 皮が薄く傷つきやすいため取扱いが難しく、長期保存に向いていないので、生産農家が少なく希少価値の高い安納芋です。 生産者は、誰よりも美味しい安納芋を作りたい一心で仲間と汗を流し、減農薬で有機堆肥を使った安心・安全な安納芋を全国の人に楽しんでもらいたい思いで農業と向き合っているうずえ屋さん。 安納芋品評会で銀賞を受賞するなど安納芋づくりが高く評価されている生産者さんの作品です。 出荷期間：10月上旬〜2月下旬 生産地：鹿児島県 内容量：１個６０〜１００ｇ/５０〜８０個

今は全国いたるところで栽培されている「安納芋」。発祥の地は鹿児島県種子島ですが本場の安納芋の中でもふるさと納税品としても出品されている「うずえ屋」の安納芋は一味違います。 他のサツマイモよりもショ糖が多く含まれている安納芋。 ミネラル豊富な土と徹底した品質管理で本場の美味しさを引き出していますので、一般品でありがちなこなっぽい感じをほとんど感じません。 スライスして加熱すると明らかに「うずえ屋」の安納芋は鮮やかな黄色味を帯び、食べると強い甘味としっとり、ねっとりとした食感となり粉質さを感じません。 しっとりとした食感は、オクラや山芋などに含まれている多糖類を多く含んでいるからです。 安納芋には、安納紅（一般的に安納芋と呼ばれているもので、皮が褐紅色で果肉が黄色とオレンジ）と安納黄金（皮が薄い黄褐色で果肉がオレンジ）の2種類があります。 安納芋黄金は、安納紅と比べて更に甘い感じがします。 皮が薄く傷つきやすいため取扱いが難しく、長期保存に向いていないので、生産農家が少なく希少価値の高い安納芋です。 生産者は、誰よりも美味しい安納芋を作りたい一心で仲間と汗を流し、減農薬で有機堆肥を使った安心・安全な安納芋を全国の人に楽しんでもらいたい思いで農業と向き合っているうずえ屋さん。 安納芋品評会で銀賞を受賞するなど安納芋づくりが高く評価されている生産者さんの作品です。 出荷期間：10月上旬〜2月下旬 生産地：鹿児島県 内容量：１個６０〜１００ｇ/５〜８個

今は全国いたるところで栽培されている「安納芋」。発祥の地は鹿児島県種子島ですが本場の安納芋の中でもふるさと納税品としても出品されている「うずえ屋」の安納芋は一味違います。 他のサツマイモよりもショ糖が多く含まれている安納芋。 ミネラル豊富な土と徹底した品質管理で本場の美味しさを引き出していますので、一般品でありがちなこなっぽい感じをほとんど感じません。 スライスして加熱すると明らかに「うずえ屋」の安納芋は鮮やかな黄色味を帯び、食べると強い甘味としっとり、ねっとりとした食感となり粉質さを感じません。 しっとりとした食感は、オクラや山芋などに含まれている多糖類を多く含んでいるからです。 安納芋には、安納紅（一般的に安納芋と呼ばれているもので、皮が褐紅色で果肉が黄色とオレンジ）と安納黄金（皮が薄い黄褐色で果肉がオレンジ）の2種類があります。 安納芋黄金は、安納紅と比べて更に甘い感じがします。 皮が薄く傷つきやすいため取扱いが難しく、長期保存に向いていないので、生産農家が少なく希少価値の高い安納芋です。 生産者は、誰よりも美味しい安納芋を作りたい一心で仲間と汗を流し、減農薬で有機堆肥を使った安心・安全な安納芋を全国の人に楽しんでもらいたい思いで農業と向き合っているうずえ屋さん。 安納芋品評会で銀賞を受賞するなど安納芋づくりが高く評価されている生産者さんの作品です。 出荷期間：7月上旬〜9月下旬 生産地：鹿児島県 内容量：１個６０〜１００ｇ/１０〜１６個

今は全国いたるところで栽培されている「安納芋」。発祥の地は鹿児島県種子島ですが本場の安納芋の中でもふるさと納税品としても出品されている「うずえ屋」の安納芋は一味違います。 他のサツマイモよりもショ糖が多く含まれている安納芋。 ミネラル豊富な土と徹底した品質管理で本場の美味しさを引き出していますので、一般品でありがちなこなっぽい感じをほとんど感じません。 スライスして加熱すると明らかに「うずえ屋」の安納芋は鮮やかな黄色味を帯び、食べると強い甘味としっとり、ねっとりとした食感となり粉質さを感じません。 しっとりとした食感は、オクラや山芋などに含まれている多糖類を多く含んでいるからです。 安納芋には、安納紅（一般的に安納芋と呼ばれているもので、皮が褐紅色で果肉が黄色とオレンジ）と安納黄金（皮が薄い黄褐色で果肉がオレンジ）の2種類があります。 安納芋黄金は、安納紅と比べて更に甘い感じがします。 皮が薄く傷つきやすいため取扱いが難しく、長期保存に向いていないので、生産農家が少なく希少価値の高い安納芋です。 生産者は、誰よりも美味しい安納芋を作りたい一心で仲間と汗を流し、減農薬で有機堆肥を使った安心・安全な安納芋を全国の人に楽しんでもらいたい思いで農業と向き合っているうずえ屋さん。 安納芋品評会で銀賞を受賞するなど安納芋づくりが高く評価されている生産者さんの作品です。 出荷期間：7月上旬〜9月下旬 生産地：鹿児島県 内容量：１個６０〜１００ｇ/２５〜４０個

今やさまざまな産地物が出回っている「安納芋」ですが、やはり発祥の地である種子島の安納芋はミネラル豊富な土と徹底した品質管理で本場の美味しさを引き出しています。 他のサツマイモよりもショ糖が多く含まれている安納芋。強い甘味としっとりとした食感が特徴です。 しっとりとした食感は、オクラや山芋などに含まれている多糖類を多く含んでいるからです。 安納芋には、安納紅（一般的に安納芋と呼ばれているもので、皮が褐紅色で果肉が黄色とオレンジ）と安納黄金（皮が薄い黄褐色で果肉がオレンジ）の2種類があります。 安納芋黄金は、安納紅と比べて皮が薄く傷つきやすいため取扱いが難しく、長期保存に向いていないので、生産農家が少なく希少価値の高い安納芋です。 生産者は、誰よりも美味しい安納芋を作りたい一心で仲間と汗を流し、減農薬で有機堆肥を使った安心・安全な安納芋を全国の人に楽しんでもらいたい思いで農業と向き合っているうずえ屋さん。 安納芋品評会で銀賞を受賞するなど安納芋づくりが高く評価されている生産者さんの作品です。 出荷期間：１０月上旬〜１２月下旬 生産地：鹿児島県種子島 内容量：１個１００〜１５０ｇ/３０〜５０個

「鳴門金時」は徳島県の特産でさつまいものブランドとして知られています。 果皮は全体にムラの無い紅色をしており、生の果肉は薄黄色で粉質ホクホクタイプです。 ホクホクとしてほっこりした優しい味わいと上品な甘さの焼き芋に仕上がります。 収穫から２,３か月で糖度が上がりますので、１１月〜２月ぐらいが食べ頃と言われます。 焼芋、天ぷら、大学いもなどどんな食べ方での万能なさつまいもです。 生産者さんは長野県にある「きくちゃん農園」。標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、春はアスパラガス、秋はさつまいもを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 「きくちゃん農園」の野菜は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：11月中旬〜2月下旬 生産地：長野県 内容量：自然栽培品５００ｇ

「鳴門金時」は徳島県の特産でさつまいものブランドとして知られています。 果皮は全体にムラの無い紅色をしており、生の果肉は薄黄色で粉質ホクホクタイプです。 ホクホクとしてほっこりした優しい味わいと上品な甘さの焼き芋に仕上がります。 収穫から２,３か月で糖度が上がりますので、１１月〜２月ぐらいが食べ頃と言われます。 焼芋、天ぷら、大学いもなどどんな食べ方での万能なさつまいもです。 生産者さんは長野県にある「きくちゃん農園」。標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、春はアスパラガス、秋はさつまいもを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 「きくちゃん農園」の野菜は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：11月中旬〜2月下旬 生産地：長野県 内容量：自然栽培品１Ｋｇ

「鳴門金時」は徳島県の特産でさつまいものブランドとして知られています。 果皮は全体にムラの無い紅色をしており、生の果肉は薄黄色で粉質ホクホクタイプです。 ホクホクとしてほっこりした優しい味わいと上品な甘さの焼き芋に仕上がります。 収穫から２,３か月で糖度が上がりますので、１１月〜２月ぐらいが食べ頃と言われます。 焼芋、天ぷら、大学いもなどどんな食べ方での万能なさつまいもです。 生産者さんは長野県にある「きくちゃん農園」。標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、春はアスパラガス、秋はさつまいもを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 「きくちゃん農園」の野菜は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：11月中旬〜2月下旬 生産地：長野県 内容量：自然栽培品２.５Ｋｇ

「鳴門金時」は徳島県の特産でさつまいものブランドとして知られています。 果皮は全体にムラの無い紅色をしており、生の果肉は薄黄色で粉質ホクホクタイプです。 ホクホクとしてほっこりした優しい味わいと上品な甘さの焼き芋に仕上がります。 収穫から２,３か月で糖度が上がりますので、１１月〜２月ぐらいが食べ頃と言われます。 焼芋、天ぷら、大学いもなどどんな食べ方での万能なさつまいもです。 生産者さんは長野県にある「きくちゃん農園」。標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、春はアスパラガス、秋はさつまいもを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 「きくちゃん農園」の野菜は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：11月中旬〜2月下旬 生産地：長野県 内容量：自然栽培品５Ｋｇ