生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では100ｇからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約1ヶ月保存） 出荷期間：通年 生産地：山形県 内容量：６～７個 １００ｇ程度

生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では１００ｇからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約１ヶ月保存） 出荷期間：通年 生産地：山形県 内容量：直径約１.５ｃｍ/１００ｇ

「クレミニ」は直径7〜8cmの大きなマッシュルームで、肉厚でジューシー、そしてまろやかで濃厚な旨味が特徴です。 無農薬栽培だからキノコには珍しく生でも食べれるんです。 クレミニは大きさを生かし、いつもと違うマッシュルームの料理に最適です。 バター炒め、ソテーだけでなく、肉や魚と一緒に調理したり、スープなどにも相性抜群です。 生産者さんは地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町。 最上川の清流に恵まれマッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 出荷期間：通年 生産地：山形県 内容量：直径７〜８ｃｍ/１個

生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では100ｇからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約1ヶ月保存） 出荷期間：通年 生産地：山形県 内容量：１５～１７個 ２５０ｇ程度

生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では１００ｇからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約１ヶ月保存） 出荷期間：通年 生産地：山形県 内容量：直径約１.５ｃｍ/３００ｇ

「クレミニ」は直径7〜8cmの大きなマッシュルームで、肉厚でジューシー、そしてまろやかで濃厚な旨味が特徴です。 無農薬栽培だからキノコには珍しく生でも食べれるんです。 クレミニは大きさを生かし、いつもと違うマッシュルームの料理に最適です。 バター炒め、ソテーだけでなく、肉や魚と一緒に調理したり、スープなどにも相性抜群です。 生産者さんは地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町。 最上川の清流に恵まれマッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 出荷期間：通年 生産地：山形県 内容量：直径７〜８ｃｍ/３個

生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では100ｇからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約1ヶ月保存） 出荷期間：通年 生産地：山形県 内容量：３０～３４個 ５００ｇ程度

生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では１００ｇからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約１ヶ月保存） 出荷期間：通年 生産地：山形県 内容量：直径約１.５ｃｍ/１Ｋｇ

「クレミニ」は直径7〜8cmの大きなマッシュルームで、肉厚でジューシー、そしてまろやかで濃厚な旨味が特徴です。 無農薬栽培だからキノコには珍しく生でも食べれるんです。 クレミニは大きさを生かし、いつもと違うマッシュルームの料理に最適です。 バター炒め、ソテーだけでなく、肉や魚と一緒に調理したり、スープなどにも相性抜群です。 生産者さんは地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町。 最上川の清流に恵まれマッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 出荷期間：通年 生産地：山形県 内容量：直径７〜８ｃｍ/１０個

生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では100ｇからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。（約1ヶ月保存） 出荷期間：通年 生産地：山形県 内容量：６０～７０個 １Kｇ程度