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ホテルレストランがセレクトする色も選べるプレミアム マッシュルーム(ブラウン) 6〜7個 100g程度 山形県産
¥400
SOLD OUT
生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では100gからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。(約1ヶ月保存) 出荷期間:通年 生産地:山形県 内容量:6~7個 100g程度
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ミニマッシュルーム(ブラウン・ホワイト) プレミアム 100gパック 山形のマッシュルーム専門生産者が作るホテルレストラン専用 山形県産
¥380
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生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では100gからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。(約1ヶ月保存) 出荷期間:通年 生産地:山形県 内容量:直径約1.5cm/100g
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クレミニ(ブラウン・ホワイト) 1個 直径7〜8cmの手のひらサイズの濃厚旨味マッシュ 山形県産
¥432
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「クレミニ」は直径7〜8cmの大きなマッシュルームで、肉厚でジューシー、そしてまろやかで濃厚な旨味が特徴です。 無農薬栽培だからキノコには珍しく生でも食べれるんです。 クレミニは大きさを生かし、いつもと違うマッシュルームの料理に最適です。 バター炒め、ソテーだけでなく、肉や魚と一緒に調理したり、スープなどにも相性抜群です。 生産者さんは地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町。 最上川の清流に恵まれマッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 出荷期間:通年 生産地:山形県 内容量:直径7〜8cm/1個
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マッシュルーム(ブラウン・ホワイト) 15〜17個 250g程度 ホテルレストランがセレクトする色も選べるプレミアム 山形県産
¥950
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生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では100gからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。(約1ヶ月保存) 出荷期間:通年 生産地:山形県 内容量:15~17個 250g程度
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ミニマッシュルーム(ブラウン・ホワイト) プレミアム 100gx3パック 山形のマッシュルーム専門生産者が作るホテルレストラン専用 山形県産
¥1,080
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生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では100gからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。(約1ヶ月保存) 出荷期間:通年 生産地:山形県 内容量:直径約1.5cm/300g
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クレミニ(ブラウン・ホワイト) 3個セット 直径7〜8cmの手のひらサイズの濃厚旨味マッシュ 山形県産
¥1,260
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「クレミニ」は直径7〜8cmの大きなマッシュルームで、肉厚でジューシー、そしてまろやかで濃厚な旨味が特徴です。 無農薬栽培だからキノコには珍しく生でも食べれるんです。 クレミニは大きさを生かし、いつもと違うマッシュルームの料理に最適です。 バター炒め、ソテーだけでなく、肉や魚と一緒に調理したり、スープなどにも相性抜群です。 生産者さんは地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町。 最上川の清流に恵まれマッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 出荷期間:通年 生産地:山形県 内容量:直径7〜8cm/3個
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マッシュルーム(ブラウン・ホワイト) 30〜35個 500g程度 ホテルレストランがセレクトする色も選べるプレミアム 山形県産
¥1,580
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生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では100gからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。(約1ヶ月保存) 出荷期間:通年 生産地:山形県 内容量:30~34個 500g程度
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ミニマッシュルーム(ブラウン・ホワイト) Pro プレミアム 100gx10パック 山形のマッシュルーム専門生産者が作るホテルレストラン専用 山形県産
¥3,480
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生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では100gからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。(約1ヶ月保存) 出荷期間:通年 生産地:山形県 内容量:直径約1.5cm/1Kg
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クレミニ(ブラウン・ホワイト) 10個セット 直径7〜8cmの手のひらサイズの濃厚旨味マッシュ 山形県産
¥3,980
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「クレミニ」は直径7〜8cmの大きなマッシュルームで、肉厚でジューシー、そしてまろやかで濃厚な旨味が特徴です。 無農薬栽培だからキノコには珍しく生でも食べれるんです。 クレミニは大きさを生かし、いつもと違うマッシュルームの料理に最適です。 バター炒め、ソテーだけでなく、肉や魚と一緒に調理したり、スープなどにも相性抜群です。 生産者さんは地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町。 最上川の清流に恵まれマッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 出荷期間:通年 生産地:山形県 内容量:直径7〜8cm/10個
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マッシュルーム(ブラウン・ホワイト) Pro 60〜70個 1Kg程度 ホテルレストランがセレクトする色も選べるプレミアム 山形県産
¥2,980
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生で食べられる数少ないキノコのひとつがマッシュルームです。 このマッシュルームは、地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境の山形県の小さな町で、マッシュルームだけを生産されている舟形マッシュルームさんから入荷しています。 都内のホテルレストラン、フレンチレストランに人気のある商品で、当店では100gからご購入が可能です。 マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いキノコです。 長期保存の場合は、洗わずにラップに包んで出来れば2 5℃位で冷蔵庫で保存。 冷凍する時は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。 色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存。 スライスしてから、かるく焼くか、炒めて、加熱してから冷凍する方が味落ちが少なくなります。(約1ヶ月保存) 出荷期間:通年 生産地:山形県 内容量:60~70個 1Kg程度