食用花 | イーファーマーズ e-Farmers

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  • エディブルフラワー 千日紅(センニチコウ) 20輪パック 料理やお茶を彩に飾る 神奈川県産

    ¥760

    SOLD OUT

    「千日紅(センニチコウ)」は夏の暑さや乾燥にも比較的強く、丸い形が可愛らしいお花です。 エディブルフラワーとしては、硬めなので、ハーブティーなどお湯に浮かべるなどその彩と形を楽しむ用途に使われることが多いようです。 生産者は神奈川県伊勢原市でエディブルフラワーを生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:6月上旬〜11月下旬 生産地:神奈川県 内容量:20輪/1パック

  • エディブルフラワー 千日紅(センニチコウ) 40輪パック 料理やお茶を彩に飾る 神奈川県産

    ¥1,187

    14%OFF

    14%OFF

    SOLD OUT

    「千日紅(センニチコウ)」は夏の暑さや乾燥にも比較的強く、丸い形が可愛らしいお花です。 エディブルフラワーとしては、硬めなので、ハーブティーなどお湯に浮かべるなどその彩と形を楽しむ用途に使われることが多いようです。 生産者は神奈川県伊勢原市でエディブルフラワーを生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:6月上旬〜11月下旬 生産地:神奈川県 内容量:40輪/1パック

  • カーネーション 10輪 エディブルフラワー 母の日ギフトにも最適 神奈川県産

    ¥760

    SOLD OUT

    「カーネーション」は言わずと知れた母の日に贈られる祝いの花ですが、エディブルフラワーとしては華やかで色も豊富な食材として親しまれています。 クセのある渋みもなく、食物繊維や糖質などが豊富に含まれています。 デザートやサラダなどさまざまな料理に彩を与えてくれます。 生産者は神奈川県伊勢原市でエディブルフラワー専門で生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:5月上旬〜8月下旬 生産地:神奈川県 内容量:10輪パック

  • カーネーション 20輪 エディブルフラワー 母の日ギフトにも最適 神奈川県産

    ¥1,380

    SOLD OUT

    「カーネーション」は言わずと知れた母の日に贈られる祝いの花ですが、エディブルフラワーとしては華やかで色も豊富な食材として親しまれています。 クセのある渋みもなく、食物繊維や糖質などが豊富に含まれています。 デザートやサラダなどさまざまな料理に彩を与えてくれます。 生産者は神奈川県伊勢原市でエディブルフラワー専門で生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:5月上旬〜8月下旬 生産地:神奈川県 内容量:20輪パック

  • ディルの花 20g 稀少な伝統ハーブの花 古代エジプトの薬草の花 福岡県産

    ¥500

    SOLD OUT

    「ディルの花」は、古代エジプト時代から薬草として名を馳せた薬草ハーブ ディルのお花です。 花言葉は「知恵」。薬効が多いことから健康に関する「知恵」が由来しているとも言われます。 線香花火のようにマイクロサイズの小さな黄色と代の花が咲きます。 梱包パックを開けた瞬間から、ディルの香りが広がります!お料理の色どりとして添えるだけでもかわいらしいですね。 花も茎も生食でOK!幅広くご活用ください ディルの香りにはには食欲を増進させる作用や消化を促進させる作用や心を落ち着かせる効果があり、乾燥されているディルより、フレッシュなディルのほうが爽やかな香りを楽しめます。 ビタミンB、C、ナイアシン、マグネシウム、カリウム、リンなどのビタミンやミネラルが豊富なため免疫機能を高めたり、疲労回復に効果があります。 濡らしたキッチンペーパーを茎の切り口に巻いて野菜室に。1週間ほど保存できます。 生産者の「久保田農園」は、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島にあり、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 出荷期間:3月上旬〜7月下旬 生産地:福岡県 内容量:20gパック

  • ディルの花 20gx3パック 稀少な伝統ハーブの花 古代エジプトの薬草の花 福岡県産

    ¥1,440

    SOLD OUT

    「ディルの花」は、古代エジプト時代から薬草として名を馳せた薬草ハーブ ディルのお花です。 花言葉は「知恵」。薬効が多いことから健康に関する「知恵」が由来しているとも言われます。 線香花火のようにマイクロサイズの小さな黄色と代の花が咲きます。 梱包パックを開けた瞬間から、ディルの香りが広がります!お料理の色どりとして添えるだけでもかわいらしいですね。 花も茎も生食でOK!幅広くご活用ください ディルの香りにはには食欲を増進させる作用や消化を促進させる作用や心を落ち着かせる効果があり、乾燥されているディルより、フレッシュなディルのほうが爽やかな香りを楽しめます。 ビタミンB、C、ナイアシン、マグネシウム、カリウム、リンなどのビタミンやミネラルが豊富なため免疫機能を高めたり、疲労回復に効果があります。 濡らしたキッチンペーパーを茎の切り口に巻いて野菜室に。1週間ほど保存できます。 生産者の「久保田農園」は、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島にあり、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 出荷期間:3月上旬〜7月下旬 生産地:福岡県 内容量:20gx3パック

  • ナスタチウムの花 18輪 色鮮やかなハーブの花 クレソンのようなほんのり辛み 山梨県産

    ¥760

    SOLD OUT

    「ナスタチウムの花」は、キンレンカという名前の花でもともとは観賞用であったようですが、ビタミンCや鉄分を多く含み、抗菌作用があったことから古くから茎葉や花をハーブとして食用品種としても栽培されていました。 味がクレソンのようなほんのりした辛みをもつため、クレソンの仲間の品種としてナスタチウムという通称になったようです。 当店ではフレッシュハーブとして葉に部分を、野菜・ハーブの花として花の部分を出荷しています。 生産者は山梨県富士吉田市の佐藤裕子(さとう ひろこ)さん。標高800m以上の高冷地栽培で育てています。化学農薬を一切使用していません。エディブルフラワーをはじめとして女性ならではの視点で食卓を豊かにする野菜を生産されています。 安心安全でシンプルな味わいはプロのシェフたちにも人気です。 出荷期間:通年 生産地:山梨県 内容量:18輪

  • ナスタチウムの花 18輪x2パック 色鮮やかなハーブの花 クレソンのようなほんのり辛み 山梨県産

    ¥1,380

    SOLD OUT

    「ナスタチウムの花」は、キンレンカという名前の花でもともとは観賞用であったようですが、ビタミンCや鉄分を多く含み、抗菌作用があったことから古くから茎葉や花をハーブとして食用品種としても栽培されていました。 味がクレソンのようなほんのりした辛みをもつため、クレソンの仲間の品種としてナスタチウムという通称になったようです。 当店ではフレッシュハーブとして葉に部分を、野菜・ハーブの花として花の部分を出荷しています。 生産者は山梨県富士吉田市の佐藤裕子(さとう ひろこ)さん。標高800m以上の高冷地栽培で育てています。化学農薬を一切使用していません。エディブルフラワーをはじめとして女性ならではの視点で食卓を豊かにする野菜を生産されています。 安心安全でシンプルな味わいはプロのシェフたちにも人気です。 出荷期間:通年 生産地:山梨県 内容量:18輪x2パック

  • ペチュニア 10輪 エディブルフラワー とろみがあり料理に最適 神奈川県産

    ¥760

    SOLD OUT

    「ペチュニア」は花壇などで親しまれている花です。 色や咲き方もバリエーションが豊富なようです。 エディブルフラワーとしては、なんとトマト以上にビタミンAが豊富とされてて、花びらの食感にも特徴があります。 花びらの舌触りにとろみのあるので、麺を使った料理などで一緒につるっと食べれて邪魔をしません。 生産者は神奈川県伊勢原市でエディブルフラワー専門で生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:3月上旬〜10月下旬 生産地:神奈川県 内容量:10輪

  • ペチュニア 20輪 エディブルフラワー とろみがあり料理に最適 神奈川県産

    ¥1,380

    SOLD OUT

    「ペチュニア」は花壇などで親しまれている花です。 色や咲き方もバリエーションが豊富なようです。 エディブルフラワーとしては、なんとトマト以上にビタミンAが豊富とされてて、花びらの食感にも特徴があります。 花びらの舌触りにとろみのあるので、麺を使った料理などで一緒につるっと食べれて邪魔をしません。 生産者は神奈川県伊勢原市でエディブルフラワー専門で生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:3月上旬〜10月下旬 生産地:神奈川県 内容量:20輪

  • サイネリア 10輪 エディブルフラワー 料理彩り 少量購入 神奈川県産

    ¥760

    SOLD OUT

    「サイネリア」は、鉢花の女王とも呼ばれ、エディブルフラワーとしてこぶりの花を咲かせます。 ひとつの苗から多くの花を咲かせますのでたくさん収穫できる花のようです。 豊富なカラーバリエーションときれいグラディーションが特徴ですが、当店では赤・ピンク系を出荷しております。 お味はほのかな苦味があるので使うのは少量が散らして使う方が良いとされています。 生産者は神奈川県伊勢原市でエディブルフラワー専門で生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:2月上旬〜5月下旬 生産地:神奈川県 内容量:10輪

  • サイネリア 20輪 エディブルフラワー 料理彩り 少量購入 神奈川県産

    ¥1,380

    SOLD OUT

    「サイネリア」は、鉢花の女王とも呼ばれ、エディブルフラワーとしてこぶりの花を咲かせます。 ひとつの苗から多くの花を咲かせますのでたくさん収穫できる花のようです。 豊富なカラーバリエーションときれいグラディーションが特徴ですが、当店では赤・ピンク系を出荷しております。 お味はほのかな苦味があるので使うのは少量が散らして使う方が良いとされています。 生産者は神奈川県伊勢原市でエディブルフラワー専門で生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:2月上旬〜5月下旬 生産地:神奈川県 内容量:20輪

  • ビオラ ミックス 人気のエディブルフラワー 選べる花びらタイプ 15・20輪 専務農家が丁寧に仕上げた食用花 国産

    ¥760

    SOLD OUT

    見た瞬間にパッと気持ちが華やぐ食べられる花、エディブルフラワー。 クセがなく、食べやすい味です。かむとシャキっとしてみずみずしく、とても新鮮。 2022年3月新作 花びらのフリルが可愛いフリルビオラも登場。 摘みたてのビオラを詰め合わせた美しいパックを神奈川県や山梨県の専門農家さんから入荷しています。 デザートや料理に添えるもよし、リーフミックスにトッピングすれば、美しいフラワーガーデンサラダの出来上がり。 お酒に浮かべる方も。料理をおいしく見せ、食べる人の気分を明るくしてくれるのもうれしいポイント。食卓に「わあ!」っと歓声が上がること間違いなしでしょう。 山梨県産は高原都市である富士吉田市の生産者 佐藤裕子(さとう ひろこ)さんの栽培。白、紫、黄。パステル調で見た目もとてもきれいです。 長い日照時間と夏の涼しい気候を生かして、高品質な花々が栽培されています。この気候条件は寒さに強いビオラと相性が良く盛んに栽培されています。 神奈川県産は伊勢原市でエディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤花園さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 どちらも東京のシェフに大好評です。 出荷期間:11月上旬〜4月下旬 生産地:神奈川県・山梨県 内容量:フリルビオラ15輪/その他20輪

  • ビオラ ミックス 人気のエディブルフラワー 選べる花びらタイプ 30・40輪 専務農家が丁寧に仕上げた食用花 国産

    ¥1,380

    SOLD OUT

    見た瞬間にパッと気持ちが華やぐ食べられる花、エディブルフラワー。 クセがなく、食べやすい味です。かむとシャキっとしてみずみずしく、とても新鮮。 2022年3月新作 花びらのフリルが可愛いフリルビオラも登場。 摘みたてのビオラを詰め合わせた美しいパックを神奈川県や山梨県の専門農家さんから入荷しています。 デザートや料理に添えるもよし、リーフミックスにトッピングすれば、美しいフラワーガーデンサラダの出来上がり。 お酒に浮かべる方も。料理をおいしく見せ、食べる人の気分を明るくしてくれるのもうれしいポイント。食卓に「わあ!」っと歓声が上がること間違いなしでしょう。 山梨県産は高原都市である富士吉田市の生産者 佐藤裕子(さとう ひろこ)さんの栽培。白、紫、黄。パステル調で見た目もとてもきれいです。 長い日照時間と夏の涼しい気候を生かして、高品質な花々が栽培されています。この気候条件は寒さに強いビオラと相性が良く盛んに栽培されています。 神奈川県産は伊勢原市でエディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤花園さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 どちらも東京のシェフに大好評です。 出荷期間:11月上旬〜4月下旬 生産地:神奈川県・山梨県 内容量:フリルビオラ30輪/その他40輪

  • ストック エディブルフラワー 八重咲15輪 一重咲20輪 咲き方選べる くせがない 神奈川県産

    ¥760

    SOLD OUT

    「ストック」は草丈が20〜80cmほどの優しい香りと食べるとほのかにだいこんの味がするエディブルフラワーです。 色は黄、白、ピンク、紫などがあります。 色はお選びいただけませんが、咲き方を一重咲きか八重咲きを選ぶことができます。 夏の暑さに弱いため、春までの出荷となっております。 生産者は神奈川県伊勢原市でエディブルフラワー専門で生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:10月上旬〜4月下旬 生産地:神奈川県 内容量:咲き方選べる 一重咲20輪または八重咲15輪

  • ストック エディブルフラワー 八重咲30輪 一重咲40輪 咲き方選べる くせがない 神奈川県産

    ¥1,380

    SOLD OUT

    「ストック」は草丈が20〜80cmほどの優しい香りと食べるとほのかにだいこんの味がするエディブルフラワーです。 色は黄、白、ピンク、紫などがあります。 色はお選びいただけませんが、咲き方を一重咲きか八重咲きを選ぶことができます。 夏の暑さに弱いため、春までの出荷となっております。 生産者は神奈川県伊勢原市でエディブルフラワー専門で生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:10月上旬〜4月下旬 生産地:神奈川県 内容量:咲き方選べる 一重咲40輪または八重咲30輪

  • ゼラニウム 20輪 無農薬 減農薬 関東平野の土と太陽を浴びて育った 神奈川・山梨県産

    ¥760

    SOLD OUT

    「ゼラニウム」は、香りが良くのでアロマオイルの原料としても大人気な花です。 和名をテンジクアオイと言い、江戸時代末期に伝わってきたという歴史ある品種のようです。 食べると葉がしっとりてして程よい酸味があります。 多種多様な種類の中からエディブルフラワーとして使われている真っ赤なバラのような色のレッド(山梨県産)と白・ピンク・赤などカラフルなミックス(神奈川県産)をご用意しました。 周年で出荷可能なエディブルフラワーです。 山梨県産は富士吉田市の生産者 佐藤裕子(さとう ひろこ)さん。 標高800m以上の高冷地栽培で育てています。化学農薬を一切使用していません。 エディブルフラワーをはじめとして女性ならではの視点で食卓を豊かにする野菜を生産されています。 安心安全でシンプルな味わいはプロのシェフたちにも人気です。 神奈川県産は伊勢原市でエディブルフラワーを生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:11月上旬〜4月下旬 生産地:神奈川県 内容量:20輪パック

  • ゼラニウム ミックス 40輪 カラフル 関東平野の太陽を浴びて育った 神奈川県産

    ¥1,380

    SOLD OUT

    「ゼラニウム」は、香りが良くのでアロマオイルの原料としても大人気な花です。 和名をテンジクアオイと言い、江戸時代末期に伝わってきたという歴史ある品種のようです。 食べると葉がしっとりてして程よい酸味があります。 多種多様な種類の中からエディブルフラワーとして使われている真っ赤なバラのような色のレッド(山梨県産)と白・ピンク・赤などカラフルなミックス(神奈川県産)をご用意しました。 周年で出荷可能なエディブルフラワーです。 山梨県産は富士吉田市の生産者 佐藤裕子(さとう ひろこ)さん。 標高800m以上の高冷地栽培で育てています。化学農薬を一切使用していません。 エディブルフラワーをはじめとして女性ならではの視点で食卓を豊かにする野菜を生産されています。 安心安全でシンプルな味わいはプロのシェフたちにも人気です。 神奈川県産は伊勢原市でエディブルフラワーを生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:11月上旬〜4月下旬 生産地:神奈川県 内容量:40輪パック

  • アリッサム 20房 ほんのり甘く 料理を彩る エディブルフラワー 神奈川県産

    ¥760

    SOLD OUT

    「アリッサム」はスイートアリッサムとも呼ばれ小さくて可愛いお花です スイートと言われるように甘い香りでくせのない味がします。 生育が早いエディブルフラワーとしても知られています。 小さい花がまとまって房となります。 生産者は神奈川県伊勢原市でエディブルフラワー専門で生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:11月上旬〜4月下旬 生産地:神奈川県 内容量:20房パック

  • アリッサム 40房 ほんのり甘く 料理を彩る エディブルフラワー 神奈川県産

    ¥1,380

    「アリッサム」はスイートアリッサムとも呼ばれ小さくて可愛いお花です スイートと言われるように甘い香りでくせのない味がします。 生育が早いエディブルフラワーとしても知られています。 小さい花がまとまって房となります。 生産者は神奈川県伊勢原市でエディブルフラワー専門で生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:11月上旬〜4月下旬 生産地:神奈川県 内容量:40房パック

  • ジュリアン 20輪 稀少なバラ咲 ほんのり甘い香り エディブルフラワー 神奈川県産

    ¥1,380

    SOLD OUT

    「ジュリアン」はプリムラ・ジュリアンとも呼ばれカラフルで色んな種類があるお花です。 物腰柔らかな口当たりと味も淡泊なので、料理には使いやすいと評判です。 バラ咲は色が限定されますが、とても映える食材です。 イエローは特に香りが良くビタミンCも豊富なようです。 生産者は神奈川県伊勢原市でエディブルフラワー専門で生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。 出荷期間:12月上旬〜3月下旬 生産地:神奈川県 内容量:20輪

  • 新鮮でほんのり甘い蜜の味のエディブルフラワー ペンタス 20輪 伊勢原産

    ¥420

    SOLD OUT

    発色のキレイなペンタスの彩りMIXセットです。 エディブルフラワーはクセのないお花が多いですがペンタスもクセがなく、お皿の彩りにピッタリのお花です。 お花だけ食べてみると、ほんのり甘い花の蜜の味がしました。 幼少期の頃につつじを吸っていた記憶が蘇ったとのご感想をいただくこともあります。 毎週2回収穫仕立ての新鮮な状態で出荷してるので、 鮮度に厳しい高級レストランや結婚式場などに多く使っていただけております。 お家で食事をすることが増えた今、普段の食卓にもお皿を彩る華やかなエディブルフラワーをお楽しみください。 お花を緑色のガクから優しく取り外し、お召し上がりください。 花弁は薄く、繊細ですのでお早めにお召し上がりください。 カラーバリエーション豊富なMIXセットですのでワンパックでセンスの良いお皿が完成します! 神奈川県でエディブルフラワーを生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。

  • 新鮮でほんのり甘い蜜の味のエディブルフラワー ペンタス 40輪 伊勢原産

    ¥780

    SOLD OUT

    発色のキレイなペンタスの彩りMIXセットです。 エディブルフラワーはクセのないお花が多いですがペンタスもクセがなく、お皿の彩りにピッタリのお花です。 お花だけ食べてみると、ほんのり甘い花の蜜の味がしました。 幼少期の頃につつじを吸っていた記憶が蘇ったとのご感想をいただくこともあります。 毎週2回収穫仕立ての新鮮な状態で出荷してるので、 鮮度に厳しい高級レストランや結婚式場などに多く使っていただけております。 お家で食事をすることが増えた今、普段の食卓にもお皿を彩る華やかなエディブルフラワーをお楽しみください。 お花を緑色のガクから優しく取り外し、お召し上がりください。 花弁は薄く、繊細ですのでお早めにお召し上がりください。 カラーバリエーション豊富なMIXセットですのでワンパックでセンスの良いお皿が完成します! 神奈川県でエディブルフラワーを生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。

  • 新鮮でほんのり甘い蜜の味のエディブルフラワー ペンタス 80輪 伊勢原産

    ¥1,480

    SOLD OUT

    発色のキレイなペンタスの彩りMIXセットです。 エディブルフラワーはクセのないお花が多いですがペンタスもクセがなく、お皿の彩りにピッタリのお花です。 お花だけ食べてみると、ほんのり甘い花の蜜の味がしました。 幼少期の頃につつじを吸っていた記憶が蘇ったとのご感想をいただくこともあります。 毎週2回収穫仕立ての新鮮な状態で出荷してるので、 鮮度に厳しい高級レストランや結婚式場などに多く使っていただけております。 お家で食事をすることが増えた今、普段の食卓にもお皿を彩る華やかなエディブルフラワーをお楽しみください。 お花を緑色のガクから優しく取り外し、お召し上がりください。 花弁は薄く、繊細ですのでお早めにお召し上がりください。 カラーバリエーション豊富なMIXセットですのでワンパックでセンスの良いお皿が完成します! 神奈川県でエディブルフラワーを生産している加藤花園さん。 エディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤さん。 無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。 一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。

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      • アスパラガス
        • グリーンアスパラ
        • ホワイトアスパラ
        • 紫アスパラ
        • 珍しいアスパラ
      • カリフラワー・ブロッコリー
      • キャベツ・ケール
      • レタス・チコリ
      • セロリ・パセリ
      • 菜の花
      • かぶ
      • いも類
        • じゃがいも
        • さつまいも
        • その他のいも類
      • 大根
      • にんじん・ごぼう
      • たまねぎ・ねぎ
      • とうもろこし
      • トマト・ナス・パプリカ
      • かぼちゃ
      • ビーツ・ほうれんそう
      • 天然山菜
      • ズッキーニ・きゅうり
      • にんにく・とうがらし・ピーマン
      • わさび・しょうが
      • オクラ
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      • にら・中国野菜
      • 豆・インゲン・もやし
      • その他の野菜
    • リーフ・ハーブ
      • マイクロリーフ(葉幅1cm程度)
      • ミニリーフ(葉幅2~3cm程度)
      • ベビーリーフ(葉幅3cm以上)
      • スプラウト(野菜の新芽)
      • フレッシュハーブ
    • 食用花
      • エディブルフラワー
      • 野菜・ハーブの花
    • きのこ
      • えのき
      • しめじ
      • 椎茸
      • ひらたけ
      • 舞茸
      • エリンギ
      • マッシュルーム
      • 天然きのこ
      • その他きのこ
    • フルーツ
      • アボカド
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