キャベツ・ケール | イーファーマーズ e-Farmers

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  • カーボロネロ(黒キャベツ) 4枚 80g程度 煮込み料理で栄養摂取 βカロチンやカルシウムが豊富な西洋キャベツ 東京都産

    ¥300

    「カーボロネロ」はイタリアのトスカーナ地方原産でケールの仲間として、葉は一般的なキャベツよりも濃く暗い緑色をしているので日本では黒キャベツと呼ばれプロご用達の食材として良く利用されております。 葉の中心には太い葉脈があり、長さ25〜30cm、幅5〜6cm程度の細長い形をしており、表面は細かく縮れ、葉の縁が裏側に丸まっています。 普通のキャベツより繊維質が固く感じますが、味にクセはなく濃く感じます。 なんと言ってもカーボロネロは、ケールの仲間ですから栄養素が満載。 とくにミネラル類とビタミンが多く含まれています。ミネラル類ではカリウムやカルシウム、ビタミンではビタミンC、K、Uが豊富。 パスタなどのイタリア料理によく合います。 東京のあきる野市にある「東京西洋野菜研究会」から入荷しています。レシピが観れるお洒落なパッケージで出荷しています。 今年は東京野菜が熱いです。 出荷期間:11月上旬〜3月下旬 生産地:東京都 内容量:4枚/80g

  • カーボロネロ(黒キャベツ) 10枚 200g程度 煮込み料理で栄養摂取 βカロチンやカルシウムが豊富な西洋キャベツ 福岡県産

    ¥550

    SOLD OUT

    「カーボロネロ」はイタリアのトスカーナ地方原産でケールの仲間として、葉は一般的なキャベツよりも濃く暗い緑色をしているので日本では黒キャベツと呼ばれプロご用達の食材として良く利用されております。 葉の中心には太い葉脈があり、長さ25〜30cm、幅5〜6cm程度の細長い形をしており、表面は細かく縮れ、葉の縁が裏側に丸まっています。 普通のキャベツより繊維質が固く感じますが、味にクセはなく濃く感じます。 なんと言ってもカーボロネロは、ケールの仲間ですから栄養素が満載。 とくにミネラル類とビタミンが多く含まれています。ミネラル類ではカリウムやカルシウム、ビタミンではビタミンC、K、Uが豊富。 パスタなどのイタリア料理によく合います。 生産者の「久保田農園」さんは、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 出荷期間:10月上旬〜2月下旬 生産地:福岡県 内容量:長さ25〜30cm幅5〜6cm/10枚

  • カーボロネロ(黒キャベツ) Pro 50枚 1Kg程度 煮込み料理で栄養摂取 βカロチンやカルシウムが豊富な西洋キャベツ 福岡県産

    ¥2,650

    SOLD OUT

    「カーボロネロ」はイタリアのトスカーナ地方原産でケールの仲間として、葉は一般的なキャベツよりも濃く暗い緑色をしているので日本では黒キャベツと呼ばれプロご用達の食材として良く利用されております。 葉の中心には太い葉脈があり、長さ25〜30cm、幅5〜6cm程度の細長い形をしており、表面は細かく縮れ、葉の縁が裏側に丸まっています。 普通のキャベツより繊維質が固く感じますが、味にクセはなく濃く感じます。 なんと言ってもカーボロネロは、ケールの仲間ですから栄養素が満載。 とくにミネラル類とビタミンが多く含まれています。ミネラル類ではカリウムやカルシウム、ビタミンではビタミンC、K、Uが豊富。 パスタなどのイタリア料理によく合います。 生産者の「久保田農園」さんは、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 出荷期間:10月上旬〜2月下旬 生産地:福岡県 内容量:長さ25〜30cm幅5〜6cm/50枚

  • ツリーケール 10本 クリスマスやお正月料理に映える稀少なヘルシー野菜 大分県産

    ¥580

    SOLD OUT

    「ツリーケール」はキャベツや機能性表示食品にもなっているケールの仲間でお正月の門松の添え物に利用される葉牡丹を食用に改良した冬にぴったりな野菜です。 冬野菜にクリスマスツリーを想わせる発想は大変に面白いです。 ホワイト、パープル、そしてミックスのデュオとお好きな色を選べます。 味はケールほど苦味がなく、どちらかというとカラフルなキャベツと言った方が 近いかも知れません。サラダにも使いやすく、キャベツのように千切りにしてさまざまな料理にも使えますが、この形を生かせる使い方はアイデア次第です。 この稀少な商品の生産者は風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原にある「久保田農園」さんで、自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 出荷期間:11月中旬〜1月下旬 生産地:大分県 内容量:長さ10〜13cm/10枚

  • ツリーケール 10本組x3セット クリスマスやお正月料理に映える稀少なヘルシー野菜 大分県産

    ¥1,680

    SOLD OUT

    「ツリーケール」はキャベツや機能性表示食品にもなっているケールの仲間でお正月の門松の添え物に利用される葉牡丹を食用に改良した冬にぴったりな野菜です。 冬野菜にクリスマスツリーを想わせる発想は大変に面白いです。 ホワイト、パープル、そしてミックスのデュオとお好きな色を選べます。 味はケールほど苦味がなく、どちらかというとカラフルなキャベツと言った方が 近いかも知れません。サラダにも使いやすく、キャベツのように千切りにしてさまざまな料理にも使えますが、この形を生かせる使い方はアイデア次第です。 この稀少な商品の生産者は風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原にある「久保田農園」さんで、自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 出荷期間:11月中旬〜1月下旬 生産地:大分県 内容量:長さ10〜13cm/30枚

  • ツリーケール Pro 送料無料 10本組x10セット クリスマスやお正月料理に映える稀少なヘルシー野菜 大分県産

    ¥4,980

    SOLD OUT

    「ツリーケール」はキャベツや機能性表示食品にもなっているケールの仲間でお正月の門松の添え物に利用される葉牡丹を食用に改良した冬にぴったりな野菜です。 冬野菜にクリスマスツリーを想わせる発想は大変に面白いです。 ホワイト、パープル、そしてミックスのデュオとお好きな色を選べます。 味はケールほど苦味がなく、どちらかというとカラフルなキャベツと言った方が 近いかも知れません。サラダにも使いやすく、キャベツのように千切りにしてさまざまな料理にも使えますが、この形を生かせる使い方はアイデア次第です。 この稀少な商品の生産者は風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原にある「久保田農園」さんで、自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 出荷期間:11月中旬〜1月下旬 生産地:大分県 内容量:長さ10〜13cm/100枚

  • コールラビ 1個 生のままでも食 べられるカブのようなキャベツブ ロッコリー 大分県産

    ¥540

    SOLD OUT

    「コールラビ」はかぶのような見た目ですが、キャベツやブロッコリーの仲間です。 和名でカブカンラン(蕪甘藍)、球茎キャベツなどと呼ばれている西洋野菜です。 丸い形は一見実のように思えますが、この丸く太った形は茎の部分で、葉で作る養分を貯めて大きくなるため、甘みがありシャキシャキ食感があります。 大きくなりすぎると中身に巣が発生してきてしまうので、直径7〜8cmがちょうど食べ頃です。 葉に栄養がとられたり、葉から水分が蒸発しやすくなってしまうので葉なしで出荷しています。 生のままでも食べられ、炒め物や煮物にも使える野菜で、外側の皮は硬く、煮ても筋っぽいので剥きは厚めで!味は、食感がカブのようなダイコンのような、それでいて味はブロッコリーやキャベツのイメージ。 生産者の「久保田農園」さんは、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 色はグリーンとパープルの2種類。2個セットではそれぞれ1個づつでも購入可能です。 出荷期間:10月上旬〜2月下旬 生産地:大分県 内容量:1個/直径7〜8cm

  • コールラビ 3個セット 生のまま でも食べられるカブのようなキャ ベツブロッコリー 大分県産

    ¥1,560

    SOLD OUT

    「コールラビ」はかぶのような見た目ですが、キャベツやブロッコリーの仲間です。 和名でカブカンラン(蕪甘藍)、球茎キャベツなどと呼ばれている西洋野菜です。 丸い形は一見実のように思えますが、この丸く太った形は茎の部分で、葉で作る養分を貯めて大きくなるため、甘みがありシャキシャキ食感があります。 大きくなりすぎると中身に巣が発生してきてしまうので、直径7〜8cmがちょうど食べ頃です。 葉に栄養がとられたり、葉から水分が蒸発しやすくなってしまうので葉なしで出荷しています。 生のままでも食べられ、炒め物や煮物にも使える野菜で、外側の皮は硬く、煮ても筋っぽいので剥きは厚めで!味は、食感がカブのようなダイコンのような、それでいて味はブロッコリーやキャベツのイメージ。 生産者の「久保田農園」さんは、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 色はグリーンとパープルの2種類。2個セットではそれぞれ1個づつでも購入可能です。 出荷期間:10月上旬〜2月下旬 生産地:大分県 内容量:1個/直径7〜8cm

  • コールラビ Pro 送料無料 1 0個セット 生のままでも食べら れるカブのようなキャベツブロッ コリー 大分県産

    ¥4,980

    SOLD OUT

    「コールラビ」はかぶのような見た目ですが、キャベツやブロッコリーの仲間です。 和名でカブカンラン(蕪甘藍)、球茎キャベツなどと呼ばれている西洋野菜です。 丸い形は一見実のように思えますが、この丸く太った形は茎の部分で、葉で作る養分を貯めて大きくなるため、甘みがありシャキシャキ食感があります。 大きくなりすぎると中身に巣が発生してきてしまうので、直径7〜8cmがちょうど食べ頃です。 葉に栄養がとられたり、葉から水分が蒸発しやすくなってしまうので葉なしで出荷しています。 食感はカブのようなダイコンのような、それでいて味はブロッコリーやキャベツのイメージでしょうか。 生の状態ではシャキシャキとした食感を楽しみ、炒め物ではコリッとした食感を、そして煮物ではダイコンのように出汁を吸って口の中で崩れる感じを楽しめます。 生産者の「久保田農園」さんは、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 色はグリーンとパープルの2種類。2個セットではそれぞれ1個づつでも購入可能です。 出荷期間:10月上旬〜2月下旬 生産地:大分県 内容量:パープル10個セット/直径7〜8cm

  • カリーノケール 8〜9枚 100g 新東京野菜 フリルが可愛い 苦みやエグミなどがほとんどない サラダに最適 東京都産

    ¥300

    「新東京野菜エンターテイメント」はイーファーマーズと東京西洋野菜研究会のコラボにより、美食都市東京で生産された西洋野菜をはじめとする稀少な野菜を東京ならでは斬新な視点で販売するプロジェクトです。 関東の中でも最も立ち遅れていた東京の都市農業が近年著しく成長しはじめています。 首都東京の新たなジャンルの野菜をもっと広めたいという若手生産者の想いを形にしていきます。 カリーノケールは、青汁の原料として使われているケールの品種で葉に切れ込みがあり縮れています。 緑黄色野菜ではトップクラスの栄養価を誇りますが、クセのある苦味やエグミはほとんどありません。 葉も柔らかいのでサラダでの生食でも美味しくいただけます。 細かくカールした葉が特徴の可愛いケールで、ボリュームも出すことができますので存在感も抜群です。 出荷期間:通年 生産地:東京都 内容量:8〜9枚/100g程度

  • カリーノケール 20〜22枚 250g 新東京野菜 フリルが可愛い 苦みやエグミなどがほとんどない サラダに最適 東京都産

    ¥700

    「新東京野菜エンターテイメント」はイーファーマーズと東京西洋野菜研究会のコラボにより、美食都市東京で生産された西洋野菜をはじめとする稀少な野菜を東京ならでは斬新な視点で販売するプロジェクトです。 関東の中でも最も立ち遅れていた東京の都市農業が近年著しく成長しはじめています。 首都東京の新たなジャンルの野菜をもっと広めたいという若手生産者の想いを形にしていきます。 カリーノケールは、青汁の原料として使われているケールの品種で葉に切れ込みがあり縮れています。 緑黄色野菜ではトップクラスの栄養価を誇りますが、クセのある苦味やエグミはほとんどありません。 葉も柔らかいのでサラダでの生食でも美味しくいただけます。 細かくカールした葉が特徴の可愛いケールで、ボリュームも出すことができますので存在感も抜群です。 出荷期間:通年 生産地:東京都 内容量:20〜22枚/250g程度

  • カリーノケール 40〜44枚 500g 新東京野菜 フリルが可愛い 苦みやエグミなどがほとんどない サラダに最適 東京都産

    ¥1,300

    SOLD OUT

    「新東京野菜エンターテイメント」はイーファーマーズと東京西洋野菜研究会のコラボにより、美食都市東京で生産された西洋野菜をはじめとする稀少な野菜を東京ならでは斬新な視点で販売するプロジェクトです。 関東の中でも最も立ち遅れていた東京の都市農業が近年著しく成長しはじめています。 首都東京の新たなジャンルの野菜をもっと広めたいという若手生産者の想いを形にしていきます。 カリーノケールは、青汁の原料として使われているケールの品種で葉に切れ込みがあり縮れています。 緑黄色野菜ではトップクラスの栄養価を誇りますが、クセのある苦味やエグミはほとんどありません。 葉も柔らかいのでサラダでの生食でも美味しくいただけます。 細かくカールした葉が特徴の可愛いケールで、ボリュームも出すことができますので存在感も抜群です。 出荷期間:通年 生産地:東京都 内容量:40〜44枚/500g程度

  • コールラビ 1個 直径約8cm250g程度 新東京野菜 カブのようなブロッコリー 東京都県産

    ¥330

    SOLD OUT

    「新東京野菜エンターテイメント」はイーファーマーズと東京西洋野菜研究会のコラボにより、美食都市東京で生産された西洋野菜をはじめとする稀少な野菜を東京ならでは斬新な視点で販売するプロジェクトです。 関東の中でも最も立ち遅れていた東京の都市農業が近年著しく成長しはじめています。 首都東京の新たなジャンルの野菜をもっと広めたいという若手生産者の想いを形にしていきます。 「コールラビ」はかぶのような見た目ですが、キャベツやブロッコリーの仲間です。 和名でカブカンラン(蕪甘藍)、球茎キャベツなどと呼ばれている西洋野菜です。 丸い形は一見実のように思えますが、この丸く太った形は茎の部分で、葉で作る養分を貯めて大きくなるため、甘みがありシャキシャキ食感があります。 大きくなりすぎると中身に巣が発生してきてしまうので、直径7〜8cmがちょうど食べ頃です。 出荷期間:2月上旬〜6月上旬 生産地:東京都 内容量:直径約8cm250g程度x1

  • コールラビ 3個 直径約8cm250g程度 新東京野菜 カブのようなブロッコリー 東京都県産

    ¥900

    SOLD OUT

    「新東京野菜エンターテイメント」はイーファーマーズと東京西洋野菜研究会のコラボにより、美食都市東京で生産された西洋野菜をはじめとする稀少な野菜を東京ならでは斬新な視点で販売するプロジェクトです。 関東の中でも最も立ち遅れていた東京の都市農業が近年著しく成長しはじめています。 首都東京の新たなジャンルの野菜をもっと広めたいという若手生産者の想いを形にしていきます。 「コールラビ」はかぶのような見た目ですが、キャベツやブロッコリーの仲間です。 和名でカブカンラン(蕪甘藍)、球茎キャベツなどと呼ばれている西洋野菜です。 丸い形は一見実のように思えますが、この丸く太った形は茎の部分で、葉で作る養分を貯めて大きくなるため、甘みがありシャキシャキ食感があります。 大きくなりすぎると中身に巣が発生してきてしまうので、直径7〜8cmがちょうど食べ頃です。 出荷期間:2月上旬〜6月上旬 生産地:東京都 内容量:直径約8cm250g程度x3

  • ポインテッドキャベツ Pro 300g程度x10個 新東京野菜 とんがり帽子のような形のキャベツ 東京都産

    ¥2,800

    SOLD OUT

    「新東京野菜エンターテイメント」はイーファーマーズと東京西洋野菜研究会のコラボにより、美食都市東京で生産された西洋野菜をはじめとする稀少な野菜を東京ならでは斬新な視点で販売するプロジェクトです。 関東の中でも最も立ち遅れていた東京の都市農業が近年著しく成長しはじめています。 首都東京の新たなジャンルの野菜をもっと広めたいという若手生産者の想いを形にしていきます。 「ポインテッドキャベツ」はとんがり帽をかぶったような形からタケノコキャベツとも呼ばれ、柔らかいのが特徴です。 味も良いので、じっくり調理時間がない時にぴったりな生食用に最適のキャベツです。 出荷期間:5月上旬〜6月上旬 生産地:東京都 内容量:300g程度x10個

  • ポインテッドキャベツ 300g程度x1個 新東京野菜 とんがり帽子のような形のキャベツ 東京都産

    ¥330

    SOLD OUT

    「新東京野菜エンターテイメント」はイーファーマーズと東京西洋野菜研究会のコラボにより、美食都市東京で生産された西洋野菜をはじめとする稀少な野菜を東京ならでは斬新な視点で販売するプロジェクトです。 関東の中でも最も立ち遅れていた東京の都市農業が近年著しく成長しはじめています。 首都東京の新たなジャンルの野菜をもっと広めたいという若手生産者の想いを形にしていきます。 「ポインテッドキャベツ」はとんがり帽をかぶったような形からタケノコキャベツとも呼ばれ、柔らかいのが特徴です。 味も良いので、じっくり調理時間がない時にぴったりな生食用に最適のキャベツです。 出荷期間:5月上旬〜6月上旬 生産地:東京都 内容量:300g程度x1個

  • ポインテッドキャベツ 300g程度x3個 新東京野菜 とんがり帽子のような形のキャベツ 東京都産

    ¥900

    SOLD OUT

    「新東京野菜エンターテイメント」はイーファーマーズと東京西洋野菜研究会のコラボにより、美食都市東京で生産された西洋野菜をはじめとする稀少な野菜を東京ならでは斬新な視点で販売するプロジェクトです。 関東の中でも最も立ち遅れていた東京の都市農業が近年著しく成長しはじめています。 首都東京の新たなジャンルの野菜をもっと広めたいという若手生産者の想いを形にしていきます。 「ポインテッドキャベツ」はとんがり帽をかぶったような形からタケノコキャベツとも呼ばれ、柔らかいのが特徴です。 味も良いので、じっくり調理時間がない時にぴったりな生食用に最適のキャベツです。 出荷期間:5月上旬〜6月上旬 生産地:東京都 内容量:300g程度x3個

  • ベビーサボイ 100gx3袋 お洒落なサイズ イタリア野菜 ミニキャベツ 栄養凝縮 ミニ野菜 福岡県産

    ¥1,440

    SOLD OUT

    「サボイキャベツ」はマスクメロンのような外観ですが、表面がちりめん状に縮んでいるため、別名「ちりめんキャベツ」とも呼ばれます。 サボイの名称は原産地のフランス・サボア地方に由来するもの。 葉がしっかりとして調理しやすく、歯ごたえがあります。 キャベツといえば春野菜の代表格ですが、たまにはこんなおしゃれなキャベツはいかがですか?  生産者の「久保田農園」は、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 《栄養》キャベツには葉酸、ビタミンK、βカロテンなどが含まれています。(文部科学省「食品成分データベース」より) 《保存方法》食べやすい大きさに切って冷凍保存できます。取り出す時に割れないよう、そっと扱ってください。 出荷期間:3月中旬〜4月下旬 生産地:福岡県 内容量:非結球長さ約8cm/100gx3袋

  • ベビーサボイ Pro 送料無料 100gx10袋 お洒落なサイズ イタリア野菜 ミニキャベツ 栄養凝縮 ミニ野菜 福岡県産

    ¥4,600

    SOLD OUT

    「サボイキャベツ」はマスクメロンのような外観ですが、表面がちりめん状に縮んでいるため、別名「ちりめんキャベツ」とも呼ばれます。 サボイの名称は原産地のフランス・サボア地方に由来するもの。 葉がしっかりとして調理しやすく、歯ごたえがあります。 キャベツといえば春野菜の代表格ですが、たまにはこんなおしゃれなキャベツはいかがですか?  生産者の「久保田農園」は、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 《栄養》キャベツには葉酸、ビタミンK、βカロテンなどが含まれています。(文部科学省「食品成分データベース」より) 《保存方法》食べやすい大きさに切って冷凍保存できます。取り出す時に割れないよう、そっと扱ってください。 出荷期間:3月中旬〜4月下旬 生産地:福岡県 内容量:非結球長さ約8cm/100gx10袋

  • 雪下キャベツ 大きめ カット1/2個 甘み 旨味 凝縮 1.5Kg程度 秋田県産

    ¥520

    SOLD OUT

    「雪下キャベツ」は雪が降る前に雪の下を冷蔵庫の代わりとして野菜を貯蔵する「雪下野菜」のキャベツです。 雪国では昔から親しまれてきた野菜を美味しく食べる方法で貯蔵されたキャベツはとても甘くておいしいので雪下キャベツとして有名になりました。 秋に収穫できるキャベツをあえて収穫せずに雪の下に眠らせて置くのは、雪の中のキャベツは寒さから身を守るために、タンパク質をアミノ酸に変えることで糖度が増し、えぐみも抜けていくそうです。 そして何と言っても大きさは1個3Kg程度になるぐらいで大きくて食べ応えがあります。 秋田県の生産者さまから直接入荷しています。 寒い時期しか味わえないキャベツの旨味をご賞味ください。 出荷期間:1月中旬〜2月下旬 生産地:秋田県 内容量:3Kg程度xカット1/2個

  • 雪下キャベツ 大きめ 1個 甘み 旨味 凝縮 3Kg程度 秋田県産

    ¥980

    SOLD OUT

    「雪下キャベツ」は雪が降る前に雪の下を冷蔵庫の代わりとして野菜を貯蔵する「雪下野菜」のキャベツです。 雪国では昔から親しまれてきた野菜を美味しく食べる方法で貯蔵されたキャベツはとても甘くておいしいので雪下キャベツとして有名になりました。 秋に収穫できるキャベツをあえて収穫せずに雪の下に眠らせて置くのは、雪の中のキャベツは寒さから身を守るために、タンパク質をアミノ酸に変えることで糖度が増し、えぐみも抜けていくそうです。 そして何と言っても大きさは1個3Kg程度になるぐらいで大きくて食べ応えがあります。 秋田県の生産者さまから直接入荷しています。 寒い時期しか味わえないキャベツの旨味をご賞味ください。 出荷期間:1月中旬〜2月下旬 生産地:秋田県 内容量:3Kg程度x1個

  • 歯ごたえ抜群!おしゃれなフレンチキャベツ サボイキャベツ 小さめ カット1/2個 福岡県産

    ¥460

    SOLD OUT

    「サボイキャベツ」はマスクメロンのような外観ですが、表面がちりめん状に縮んでいるため、別名「ちりめんキャベツ」とも呼ばれます。 サボイの名称は原産地のフランス・サボア地方に由来するもの。 葉がしっかりとして調理しやすく、歯ごたえがあります。 キャベツといえば春野菜の代表格ですが、たまにはこんなおしゃれなキャベツはいかがですか?  生産者の「久保田農園」は、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 《栄養》キャベツには葉酸、ビタミンK、βカロテンなどが含まれています。(文部科学省「食品成分データベース」より) 《保存方法》食べやすい大きさに切って冷凍保存できます。取り出す時に割れないよう、そっと扱ってください。 出荷期間:10月上旬〜4月下旬 生産地:福岡県 内容量:直径10〜12cm/500g程度xカット1/2

  • 歯ごたえ抜群!おしゃれなフレンチキャベツ サボイキャベツ 小さめ 1個 福岡県産

    ¥880

    SOLD OUT

    「サボイキャベツ」はマスクメロンのような外観ですが、表面がちりめん状に縮んでいるため、別名「ちりめんキャベツ」とも呼ばれます。 サボイの名称は原産地のフランス・サボア地方に由来するもの。 葉がしっかりとして調理しやすく、歯ごたえがあります。 キャベツといえば春野菜の代表格ですが、たまにはこんなおしゃれなキャベツはいかがですか?  生産者の「久保田農園」は、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 《栄養》キャベツには葉酸、ビタミンK、βカロテンなどが含まれています。(文部科学省「食品成分データベース」より) 《保存方法》食べやすい大きさに切って冷凍保存できます。取り出す時に割れないよう、そっと扱ってください。 出荷期間:10月上旬〜4月下旬 生産地:福岡県 内容量:直径10〜12cm/500g程度x1

  • 歯ごたえ抜群!おしゃれなフレンチキャベツ サボイキャベツ 小さめ 3個セット 福岡県産

    ¥2,580

    SOLD OUT

    「サボイキャベツ」はマスクメロンのような外観ですが、表面がちりめん状に縮んでいるため、別名「ちりめんキャベツ」とも呼ばれます。 サボイの名称は原産地のフランス・サボア地方に由来するもの。 葉がしっかりとして調理しやすく、歯ごたえがあります。 キャベツといえば春野菜の代表格ですが、たまにはこんなおしゃれなキャベツはいかがですか?  生産者の「久保田農園」は、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 《栄養》キャベツには葉酸、ビタミンK、βカロテンなどが含まれています。(文部科学省「食品成分データベース」より) 《保存方法》食べやすい大きさに切って冷凍保存できます。取り出す時に割れないよう、そっと扱ってください。 出荷期間:10月上旬〜4月下旬 生産地:福岡県 内容量:直径10〜12cm/500g程度x3

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