お料理を華やかにしてみませんか。

2022/05/30 12:37


ペンタス（エディブルフラワー）です。
お料理を華やかに飾りつけるため、星つきレストランでも使用されています。
お肉、御魚、サラダ、焼き野菜、何でもワンランク上のお料理にしてくれます。

ペンタスは五芒星のような花型で名前の由来はギリシア語で「5」を意味する「ペンテ」になります。
和名はクササンタンカです。くせのない味です。
皆さんだったらどんなお料理を飾りますか？